Results 21 to 30 of about 593 (125)
Kepala ikan kakap merah merupakan limbah terbanyak yang dihasilkan dari industri filletikan kakap merah. Minyak ikan hasil ekstraksi dari limbah kepala ikan kakap merah mengandung asam lemak omega 3, omega 6 dan omega 9,
Desiana Nuriza Putri +2 more
doaj +1 more source
ABSTRAK. Extra virgin olive oil (EVOO) adalah olahan pertama minyak zaitun tanpa campuran ekstrak lainnya yang mengandung senyawa antioksidan berupa senyawa fenolik, tokoferol, squalene, klorofil, β-karoten, dan polifenol.
Viona Rohmah Armia Gita Kusuma +3 more
doaj +1 more source
ABSTRAK Retinopati diabetik adalah komplikasi mikrovaskular diabetes mellitus tipe 2 (DM Tipe 2) yang menjadi penyebab utama kebutaan pada orang dewasa.
Hans Andre Hamonangan Simorangkir
doaj +1 more source
Mikroenkapsulasi Bisoprolol dengan Penyalut Albumin
Sejalan dengan kemajuan teknologi di bidang farmasi, teknik mikroenkapsulasi telah digunakan untuk memperbaiki stabilitas zat aktif. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah bisoprolol dapat di mikrokapsul mengggunakan albumin. Metode: Penelitian ini bersifat eksperimental dengan memformulasikan bisoprolol dengan albumin sebagai ...
openaire +2 more sources
UJI VIABILITAS MIKROENKAPSULASI Lactobacillus casei MENGGUNAKAN MATRIK NATRIUM ALGINAT [PDF]
Lactobacillus casei is a species that is often used as a probiotic but is not resistant to very acidic environments. Microencapsulation in this study was carried out using the extrusion method with a matrix of sodium alginate concentrations of 2%, 3%, and 4%.
Nelly Suryani +2 more
openaire +1 more source
Penelitian tentang efisiensi mikrokapsul ekstrak etanol kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) tersalut karaginan kasar (Eucheuma cotoniiĀ ) telah dilakukan.
Ni Ketut Sumarni +3 more
doaj +1 more source
Mikroenkapsulasi dibuat untuk melindungi minyak ikan dari biohidrogenasi oleh mikroba rumen. Penelitian bertujuan untuk mempelajari dampak penggunaan mikroenkapsulasi minyak ikan terhadap fermentabilitas dalam rumen dan kecernaan ransum (in vitro). Empat
Reyhan Hasyaftala +5 more
doaj
Aplikasi Mikroenkapsulasi Bakteri Probiotik Bacillus Dan Pseudomonas Pada Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) [PDF]
Penggunan probiotik pada pakan dapat meningkatkan efisiensi pakan dan menstimulasi pertumbuhan udang vaname. Namun, probiotik sangat sensitif terhadap kondisi lingkungan dan memiliki daya simpan yang rendah.
Muhammad Iksando Firmansyah
core
Mikroenkapsulasi Fikosianin dalam Maltodekstrin-Alginat: Formulasi dan Karakterisasi
Phycocyanin is a source of natural blue dye which can be extracted from Spirulina sp. The main characteristics of phycocyanin are unstable by temperature and pH during processing and storage. Microencapsulation methods could be proposed to protect the phycocyanin from the external effect, where the types and concentration of encapsulant used may affect
Kurniasih, Retno Ayu +3 more
openaire +3 more sources
MIKROENKAPSULASI EKSTRAK BUAH BUNI SEBAGAI FOOD SAFETY COLOURING
MIKROENKAPSULASI EKSTRAK BUAH BUNI SEBAGAI FOOD SAFETY COLOURINGSyamsinar1), Nawalu Saputri1), Risnayanti1), Michrun Nisa1)1)Akademi Farmasi Kebangsaan MakassarJln. Perintis Kemerdekaan KM 13,Daya,Makassar 90242Email : mnmichrunnisa84@gmail.comABSTRACTDyes in food can increase consumer acceptance of a product, but many synthetic dyes can cause damage ...
Syamsinar, Syamsinar +3 more
openaire +3 more sources

