Karakteristik Enkapsulat Minyak Sawit Merah dengan Pengayaan β-Karoten [PDF]
This study aimed to evaluate the effect of maltodextrin combination with different encapsulation materials in the encapsulation of red palm oil by spray drying, in order to maximize encapsulation efficiency and retention of β-carotene.
Yuliasari, S. (Shannora)
core +1 more source
MIKROENKAPSULASI PARASETAMOL MENGGUNAKAN EUDRAGIT L 100 SEBAGAI PENYALUT
Telah dilakukan penelitian formulasi parasetamol secara mikroenkapsulasi untuk menutupi rasa pahit dari parasetamol menggunakan metode penguapan pelarut dengan memvariasikan konsentrasi eudragit L 100 sebagai penyalut yaitu 2 g, 3 g, dan 4 g. Evaluasi meliputi pemeriksaan organoleptik, foto mikroskopis, ukuran partikel, penetapan kadar parasetamol ...
openaire +1 more source
Optimasi Formula Mikroenkapsulasi Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) Dengan Penyalut Berbasis Air [PDF]
Java turmeric (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) is a native plant of Indonesia which has been proved as anti-inflamation, antioxidant, antimicrobial, antitumor, hepatoprotective and antihyperlipidemic agent.
Nugraheni, A. (Ade) +2 more
core +3 more sources
DISOLUSI MIKROENKAPSULASI KURKUMIN TERSALUT GEL KITOSAN-ALGINAT-GLUTARALDEHIDA
Dissolution of Curcumin Microencapsulation Coated by Chitosan-Alginate-Glutaraldehide. In vitro dissolution of curcumin coated by chitosan-alginate gel in its optimum condition was studied. The maceration process using 17.08% ethanol yields and the content of the curcumin in the extract detected by visible spectrophotometry λ 430 nm is found to be 10 ...
Herdini . +2 more
openaire +1 more source
VIABILITAS PROBIOTIK Lactobacillus acidophilus DLBSD102 SETELAH MIKROENKAPSULASI
Viability of Lactobacillus acidophilus DLBSD102 after Microencapsulation    This study was aim to select the viability the Lactobacillus acidophilus DLBSD102 during the spray drying method, to produce a fermented milk powder containing probiotic ...
Benni James Stepen Silaban +2 more
doaj +1 more source
Buah buni (Antidesma bunius L.) adalah salah satu tanaman yang mengandung zat warna antosianin. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan dan mengkarakterisasi mikrokapsul ekstrak buah buni yang mengandung antosianin dengan menggunakan metode spray
Michrun Nisa +7 more
doaj +3 more sources
Mikroenkapsulasi Atenolol Dengan Penyalut Albumin Menggunakan Metode Penguapan Pelarut
<p>Telah dilakukan penelitian tentang mikroenkapsulasi atenolol dengan penyalut albumin menggunakan metode penguapan pelarut dan perbandingan atenolol dengan penyalut albumin yang digunakan adalah 1:1, 1:2 dan 1:3 berturut-turut untuk Formula I, Formula II dan Formula III.
Neswita, Elfia +2 more
openaire +2 more sources
Mikroenkapsulasi Senyawa Fenolik Ekstrak Daun Kenikir (Cosmos caudatus K.)
Daun Kenikir (Cosmos caudatus K.) memiliki kandungan senyawa fenolik dan aktivitas antioksidan yang tinggi. Senyawa fenolik telah diketahui sensitif terhadap cahaya, oksigen dan panas. Enkapsulasi dapat melindungi senyawa fenolik dalam ekstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh rasio bahan inti:bahan penyalut (1:10 dan 1: 20) dan suhu
Tagor Marsillam Siregar +1 more
openaire +2 more sources
Pengaruh Jenis Dan Rasio Maltodekstrin De 10 Dan Gum Arab Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Stabilitas Mikroenkapsulasi Antosianin Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) [PDF]
Lipstik merupakan salah satu produk kosmetika dekoratif yang digemari oleh sebagian besar kaum wanita di Indonesia. Namun, ditahun 2014 BPOM menemukan bahwa beberapa merk kosmetika mengandung pigmen sintetis rhodamin B yang berbahaya serta mampu ...
Arisanti, C. I. (Cokorda) +3 more
core
Ginger essential oil distillation produces pulp which still contains oleoresin. In this study, the extraction of pulp ginger oleoresin was done for further exploitation. Microencapsulation was done to ease product handling and packaging.
Fatchul Anam Nurlaili +2 more
doaj +1 more source

