Results 61 to 70 of about 736 (85)

Mikroenkapsulasi minuman herbal pokak madura menggunakan spray dryer sebagai imunomodulator

open access: yesAgrointek
Pokak is a variant of the Madurese ginger drink made from spices. The main ingredient is ginger, while other additional ingredients are cloves, cinnamon, nutmeg, and masohi/masoyi wood. In general, these drinks are sold in liquid form.
Siti Alfiatul Amani   +2 more
doaj   +1 more source

Mikroenkapsulasi Lemak Kaya Monolaurin dari Stearin Kelapa Menggunakan Oven Vakum

open access: yes
Monoasilgliserol (MAG) sangat dibutuhkan oleh berbagai industri, termasuk industri pangan sebagai emulsifier. MAG dalam bentuk gliserol monolaurate atau juga dikenal monolaurin memiliki fungsi lain sebagai antimikroba, antivirus, dan imun modulator ...
Subroto, Edy   +3 more
core   +1 more source

ENKAPSULASI DAN STABILITAS PIGMEN KAROTENOID DARI Neurospora intermedia N-1 (Encapsulation and the Stability of Carotenoids from Neurospora intermedia N-1)

open access: yesJurnal Manusia dan Lingkungan, 2011
ABSTRAK Neurospora sp merupakan spesies fungi yang dilaporkan menghasilkan pigmen karotenoid, yaitu metabolit sekunder yang termasuk kelompok pigmen yang berwarna kuning, jingga atau merah jingga.
T. Gusdinar   +4 more
doaj   +1 more source

Pengaruh Penggunaan Mikroenkapsulasi Kunyit (Curcuma Longa L.) dalam Pakan terhadap Karateristik Usus, Penampilan Produksi dan Kualitas Telur Burung Puyuh

open access: yes, 2023
Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi penggunaan mikroenkapsulasi kunyit (Curcuma longa L.) sebagai pakan aditif terhadap karakteristik usus, penampilan produksi dan kualitas telur pada puyuh. Materi yang digunakan yaitu puyuh fase layer sebanyak 220
Mustikawatie, Derana Tri   +2 more
core  

Systematic Review : Metode dan Aplikasi Mikroenkapsulasi pada Ekstrak Bahan Alam

open access: yes
Natural extracts have potential in the pharmaceutical industry, cosmetics, and clinical applications because they are safe, non-toxic, and have relatively low side effects. Unfavorable taste and odor and stability problems are their disadvantages.
Sriwidodo, Sriwidodo   +2 more
core   +2 more sources

Kajian Pustaka: Mikroenkapsulasi Pigmen Fukosantin dari Mikroalga Phaeodactylum tricornutum Serta Potensi Sebagai Antikanker Kolon [PDF]

open access: yes, 2021
"Mikroalga terutama Phaeodactylum tricornutum merupakan salah satu penghasil fukosantin dengan jumlah tinggi. Fukosantin memiliki sifat yang kurang stabil sehingga diperlukan metode mikroenkapsulasi untuk menjaga stabilitasnya.
Ayuk Rakhmayanti, Indah
core  

Uji Viabilitas Mikroenkapsulasi Lactobacillus Casei Menggunakan Matrik Kitosan

open access: yes
Bakteri Lactobacillus casei bersifat tidak patogen dan aman untuk dikonsumsi sehingga sering digunakan untuk menghasilkan produk probiotik. Mikroenkapsulasi dapat melindungi sel probiotik dari lingkungan yang dapat merusaknya.
Henny Pradikaningrum
core  

Evaluasi karakteristik sabun kalsium dan mikroenkapsulasi berbagai minyak nabati.

open access: yes, 2016
Penelitian ini dirancang untuk mengevaIuasi karakteristik dari dua metode perIindungan yaitu sabun kalsium dan mikroenkapsulasi pada tiga jenis minyak nabati (kanola, wijen, dan flaxseed) .
Putra, Muchammad Esa
core  

Peredaman Radikal DPPH oleh Minuman Mikroenkapsulasi dan Nanoenkapsulasi Sirih Merah (Piper crocatum)

open access: yes
Formulasi minuman fungsional ekstrak sirih merah dengan penambahan berbagai ekstrak rempah telah diteliti memiliki aktivitas antioksidan, namun hasil penerimaan konsumen masih rendah pada uji sensori karena rasanya pahit.
Dinar Mutiara Hikmah   +2 more
core   +1 more source

Aplikasi Teknologi Mikroenkapsulasi dalam Meningkatkan Stabilitas dan Efektivitas Bahan Aktif pada Produk Kosmetik: Kajian Literatur [PDF]

open access: yes
The cosmetics industry is growing rapidly in line with increasing public awareness of the importance of skin care and optimal appearance. Cosmetic products not only serve an aesthetic purpose but also protect the skin from external factors such as UV ...
Sitinjak, Feggy Yustika   +3 more
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy