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Genetic and Biochemical Analysis of the Azotobacter vinelandii Molybdenum Storage Protein [PDF]

open access: yesFrontiers in Microbiology, 2019
The N2 fixing bacterium Azotobacter vinelandii carries a molybdenum storage protein, referred to as MoSto, able to bind 25-fold more Mo than needed for maximum activity of its Mo nitrogenase.
Mónica Navarro-Rodríguez   +2 more
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Correção do mosto da uva Isabel com diferentes produtos na Serra Gaúcha [PDF]

open access: yesCiencia Rural, 2005
A uva Isabel da Serra Gaúcha geralmente não alcança teor de açúcar suficiente para produzir vinho equilibrado e, em determinados casos, para atingir 10% v/v de álcool, concentração mínima para vinho de mesa estabelecida pela legislação brasileira.
Alberto Mièle   +2 more
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Composição físico-química do mosto e do vinho branco de cultivares de videiras em resposta a porta-enxertos

open access: yesPesquisa Agropecuaria Brasileira, 2015
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência dos porta-enxertos 'IAC 766 Campinas' e '106-8 Mgt Ripária do Traviú' sobre as características físico-químicas do mosto e do vinho das uvas 'IAC 116-31 Rainha', 'IAC 21-14 Madalena' e 'BRS Lorena'
Marco Antonio Tecchio   +2 more
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ACÚMULO DE CÁDMIO POR Saccharomyces cerevisiae FERMENTANDO MOSTO DE MELAÇO

open access: yesScientia Agricola, 1998
O presente trabalho visou o estudo do acúmulo de cádmio (Cd) por Saccharomyces cerevisiae, fermentando mosto de melaço com contaminações controladas em níveis sub-tóxicos do citado metal.
L.G. do PRADO-FILHO   +2 more
exaly   +3 more sources

Efeito da safra vitícola na composição da uva, do mosto e do vinho Isabel da Serra Gaúcha, Brasil

open access: yesCiencia Rural, 2006
Entre os fatores que interferem na composição e na qualidade do vinho, destaca-se a safra vitícola, com suas variações climáticas. Com este objetivo, avaliou-se o efeito das safras de 1999, 2000 e 2001 na composição da uva, do mosto e do vinho Isabel da ...
Alberto Mièle   +2 more
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Process Engineering App lied to the Production of Bioethanol Using Banana Rejection Urabá

open access: yesPublicaciones e Investigación, 2012
Most countries either financially or in advanced stages of development are faced with the problem of disposal and treatment of waste and organic waste; these can be treated in different ways, for example by reducing its volume or processing any useful ...
Daniel Flórez Alvarado   +1 more
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Composição química do mosto da uva 'cabernet franc' conduzida no sistema lira aberta Chemical composition of the must of Cabernet Franc grape conducted in the lyre system

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2006
Com o objetivo de avaliar a composição físico-química do mosto da uva 'Cabernet Franc' conduzida no sistema lira aberta, foi realizado o presente trabalho em oito vinhedos durante o ciclo vegetativo de 1995/1996 nos municípios de Bento Gonçalves e Monte ...
Luciano Manfroi   +3 more
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O saturnismo e a queda do Império romano

open access: yesHeródoto, 2018
Durante muitos anos, e de forma recorrente, alguns estudiosos da história de Roma consideraram que o saturnismo (envenenamento por chumbo) provocado pela ingestão de vinho contendo mosto, foi uma das causas principais da loucura de alguns imperadores ...
Antonio Aguilera Martín
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Evolução da maturação da uva cabernet franc conduzida no sistema lira aberta Ripening evolution of Cabernet Franc grapes conducted in the lyre system

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2004
Objetivou-se com este trabalho avaliar a evolução da maturação da uva ‘Cabernet Franc’ conduzida no sistema lira aberta. O trabalho foi realizado durante o ciclo vegetativo de 1995/96, em oito vinhedos instalados em diferentes regiões vitícolas dos ...
Luciano Manfroi   +4 more
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Efeito do ácido tartárico nos valores de potássio, acidez titulável e pH durante a vinificação de uvas Cabernet Sauvignon Effect of tartaric acid upon potassium, total acidity and pH, during the vinification of Cabernet Sauvignon grapes

open access: yesCiência Rural, 2008
Vinhos tintos com altos valores de pH são resultantes de uvas com valores excessivos de potássio. O excesso de potássio é, geralmente, resultado, do manejo inadequado no vinhedo.
Carlos Eugenio Daudt   +1 more
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