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Acta Amazonica, 2003 O elevado teor de ácido ascórbico no camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh, Myrtaceae) desperta o interesse de extrativistas, agricultores e consumidores, e leva à necessidade de desenvolvimento de tecnologias adequadas para produção em terra firme e aproveitamento industrial do fruto.
Maeda, Roberto Nobuyuki +1 more
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Interacción entre el ion cúprico y el fruto del camu camu (Myrciaria dubia)
Nutrición clínica y dietética hospitalariaObjetivo: El objetivo de este trabajo fue investigar la reactividad de compuestos bioactivos del camu camu con iones cúpricos. Materiales y métodos: La reactividad de los iones cúpricos con el extracto acuoso de camu camu se evaluó mediante el método de
Henry Guija Guerra +2 more
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Efecto antibacateriano del zumo de Myrciaria Dubia, Citrus Grandis y Citrus Reticula sobre Escherichia Coli y Salmonella Tiphy [PDF]
, 2016 El presente trabajo de investigación es de tipo de estudio experimental, post prueba únicamente, tres grupos experimentales, control positivo y control negativo con diseño, se realizó con el propósito de ver el efecto antibacteriano del zumo de Myrciaria
López Mata, Andrea Elizabeth
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Insectos fitofagos que viven en Myrciaria dubia (Myrtaceae) frutal amazonico en la region de Loreto-Peru [PDF]
, 1992 Myrciaria dubia, es un arbusto frutal nativo de la amazonía, cuyos frutos cosechados en el medio natural o cultivado, son localmente comercializados y presentan perspectivas interesantes de desarrollo comercial.Las plagas de estas plantas, nuevamente ...
Sanchez, H.I. +7 more
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Efecto Antimicrobiano In Vitro del Extracto Etanólico del Myrciaria Dubia “Camu Camu” sobre Cepas de Staphylococcus Aureus Comparado con Oxacilina [PDF]
, 2018 Con el objetivo de determinar el efecto antimicrobiano in vitro del extracto etanólico del Myrciaria dubia “Camu camu” que tiene sobre cepas de Staphylococcus aureus comparado con la Oxalicina, se realizó una investigación con diseño experimental, con ...
Florián Gómez, Joseph Axel
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Longevidade de sementes de camu-camu submetidas a diferentes ambientes e formas de conservação
Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 O camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh) produz fruto com grande potencial para extração de ácido ascórbico, que apresenta relevante importância econômica e social, com inúmeras aplicações industriais. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito
Kaoru Yuyama +2 more
doaj
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2019 Objectives. To evaluate the antimicrobial activity of Myrciaria dubia on oral microorganisms. Materials and Methods. A systematic review of the literature following PRISMA guidelines was conducted through searches of studies published between 2008 and ...
Karina Pardo-Aldave +3 more
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Industrial Data, 2015 Se optimizó la formulación del néctar de camu – camu (Myrciaria dubia) empleando Metodología de Superficie de Respuesta (MRS). Las variables fueron: sacarosa y agua y la variable respuesta: la aceptación general.
Freddy Bernabé Luza
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Efecto del fruto de myrciaria dubia (h.b.k) mcvaugh sobre cáncer colorrectal inducido en rattus norvegicus var. albinus [PDF]
, 2017 The limited information about the antioxidant properties of Myrciaria dubia in relation to colon cancer was the reason why this research was carried out in order to be able, with scientific support, to solve the health problems presented by society.
Benites Carranza, Cinthia Yenifer +1 more
core
Anales CientíficosCamu camu (Myrciaria dubia) is a fruit from the Peruvian Amazon, highly valued for its high content of vitamin C, which is concentrated in its pulp. Due to this nutritional characteristic, it is processed into juices and extracts.
Silvia Virginia Melgarejo Cabello +6 more
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