Results 91 to 100 of about 663 (176)

Estudio del Valor Nutritivo de la Naranjilla (Solanum quitoense Lam) Deshidratada por Microondas y por Secado de Bandejas [PDF]

, 2011
Se realizó la evaluación nutricional de la naranjilla (Solanum quitoense Lam) fresca y deshidratada por microondas y secador de bandejas, teniendo como indicador de eficiencia del proceso de deshidratación, el contenido de Vitamina C con la finalidad de ...
Oñate Sanchez, Mayra Alejandra
core  

Fenología floral de la guaba (Inga edulis) y naranjilla (Solanum quitoense) de acuerdo a la escala BBCH para uso agroindustrial

, 2019
The present investigation was carried out in two traditional crops that are guaba (Inga edulis) and naranjilla (Solanum quitoense). For guaba, the research was conducted in the province of Pichincha, Quito, Nayón parish, which has a temperature between ...
Quijia Quijia, Maritza Elizabeth, Castillo Torres, Myriam Stephanie   +1 more
core  

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE LULO (Solanum quitoense Lam.) CASTILLA VARIETY IN SIX RIPENING STAGES

Vitae, 2012
Background: Lulo (Solanum quitoense Lam) is considered a fruit with a high potential for exportation due to its exotic aroma, its bittersweet taste and the bright green color of its pulp.
Clara María Mejía D. M.Sc., Duverney Gaviria A. Ph.D., Alba Lucia DUQUE C. M.Sc., Lucero RENGIFO R. M.Sc., Enrique AGUILAR F. B.Sc., Alvaro Hernan ALEGRÍA S. Ph.D.   +5 more
doaj  

Occurrence of potato yellowing virus in naranjilla (Solanum quitoense Lam.) in Ecuador [PDF]

Journal of Plant Pathology, 2019
Karla Ramos, Yeturu Sivaprasad, Fiama Guevara, Francisco Ochoa-Corona, William Viera, Francisco Flores   +5 more
openaire   +1 more source

Respuesta del cultivo de la naranjilla (Solanum quitoense) a la aplicación de fertilizantes foliares orgánicos, fertilizantes foliares sintéticos y 2,4-D Ester butílico: La Maná-Ecuador. 2010 [PDF]

, 2012
In the country there is very little information on the cultivation of naranjilla, especially in fertilization, the latest research being a Manual of Organic Agriculture INIAP Naranjilla by the year 2010.
Vásquez Guaña, Edith Maritza
core  

Estudio de la capacidad antioxidante durante el almacenamiento en refrigeración de naranjilla (solanum quitoense) tratada con radiación UV-C

, 2012
Introducción. Marco teórico. Naranjilla. Tecnología poscosecha. Antioxidantes. Metodología. Análisis de resultados.
Diaz Navarrete, Gustavo Sebastian
core  

Validación y caracterización de marcadores moleculares microsatélites para genotipaje de naranjilla (Solanmun Quitoense Lam.)

, 2017
La naranjilla (Solanum quitoense Lam.) Is considered a fruit with high economic and export potential, represents an important source of resources for the Ecuadorian Amazon, since it generates about 93 percent of the national production of the crop ...
Yánez Gálvez, Denisse Atalía
core  

Bioprospecting of Ribosomally Synthesized and Post-translationally Modified Peptides Through Genome Characterization of a Novel Probiotic Lactiplantibacillus plantarum UTNGt21A Strain: A Promising Natural Antimicrobials Factory. [PDF]

Front Microbiol, 2022
Tenea GN, Ascanta P.
europepmc   +1 more source

Traditional Fermented Foods from Ecuador: A Review with a Focus on Microbial Diversity. [PDF]

Foods, 2022
Guerra LS, Cevallos-Cevallos JM, Weckx S, Ruales J.   +3 more
europepmc   +1 more source

Proyecto de prefactibilidad para la industrialización de pulpa de naranjilla y su exportación hacia ee.uu.

, 2004
Antecedentes. Identificación y descripción de la naranjilla. Base legal. Estudio de mercado. Estudio técnico. Inversiones del proyecto. Costos e ingresos del proyecto. Evaluación del proyecto.
Machado Vasconez, Mayra Irlanda, Taco Cardenas, Carolina Noemi   +1 more
core