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Producción y comercialización de pulpa de fruta [PDF]

, 2017
Fruttaria is a company that produces and sells 100% natural fruit pulp, maintaining its characteristic flavor, reaching the families of Quito with a different value proposition, based on three fundamental pillars: productive processes, healthy product
Buñay Molina, Roberto Carlos, Grandes Valle, Mauricio Javier   +1 more
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Descripción de la información existente sobre el lulo y/o naranjilla (Solanum quitoense Lamarck) y de las prácticas realizadas por los agricultores en diferentes zonas de Colombia

Acta Agronómica, 1988
In the present work the existent dispersed information on lulo and/or Naranjilla. (Solarium quitoense Lacmarck) was recopiled to bibliographical and field level.
Ottocar Reina José, Reyes Carlos Evaristo   +1 more
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GOVERNANCE OF TECHNOLOGICAL INNOVATION IN THE TROPICAL FRUIT COMMODITY CHAINS IN LATIN AMERICA [PDF]

, 2010
N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceThe analyses mobilized costs conventional benefits for the evaluation ex ante of the feasibility of technical innovations in the agri-foodstuffs chains are criticized in their capacity to integrate the ...
Montenegro, E., Quiros, O., Ruales, J., Temple, Ludovic   +3 more
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Editorial: Recent advances and future perspective in probiotics isolated from fermented foods: From quality assessment to novel products. [PDF]

Front Microbiol, 2023
Papadopoulou OS, Doulgeraki A, Panagou E, Argyri AA.   +3 more
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Incremento de la competitividad de la agrocadena de la mora (rubus spp) en la Asociación de Productores de Altura en la Zona de los Santos [PDF]

, 2006
Proyecto de Investigación. Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología. Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), 2006La mora es un frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas.
Barboza-Flores, Sonia, Flores-Mora, Dora María, Jiménez-Bonilla, Vilma, Segreda, Ana Cecilia   +3 more
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ADAPTABILIDAD Y ESTABILIDAD DE NARANJILLA (Solanum quitoense LAM var. Septentrionale ) Y COCONA (Solanum sessiliflorum DUNAL var. Sessiliflorum ) EN FINCAS DE PEQUEÑOS AGRICULTORES DE GRANOS BÁSICOS EN JINOTEGA

La Calera, 2008
La naranjilla (Solanum quitoense LAM), y la cocona (Solanum sessiliflorum DUNAL), son cultivadas mayormente en Jinotega y Matagalpa. Ambos cultivos son poco conocidos, al igual su manejo agronómico.
Oscar José Gómez G., Pedro Joaquín Orozco Úbeda, Bayardo Emilio Centeno Gadea   +2 more
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Parasitism of the root knot nematode Meloidogyne incognita (Kofoid and White) chitwood in five wild Solanaceae species

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2018
There is a high incidence of the nematode Meloidogyne incognita in several economically important species of Solanaceae. This nematode causes damage to the roots, leading even to the death of the plant, causing economic losses for the producer.
Ximena Navarrete, Lenin Ron, Pablo Viteri, William Viera   +3 more
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Diseño y construcción de una despulpadora de frutas horizontal con una capacidad de producción de 250 Kg/h [PDF]

, 2011
En la actualidad el Ecuador es un país productor de gran variedad de fruta, es así que parte de las fincas productoras de frutas únicamente se dedican al cultivo y cosecha, para luego venderlos en los mercados nacionales, cuyo valor final es pequeño ...
Defaz Pallasco, Edison Marcelo, Tuza Cuzco, Fernando Patricio   +1 more
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Comportamiento agronómico de diez familias de medios hermanos de lulo (solanum quitoense lam.) [PDF]

, 2018
El lulo (Solanum quitoense Lam.) es uno de los frutales de mayor potencial para desarrollar proyectos productivos empresariales, sin embargo presenta problemas tecnológicos que limitan su desarrollo, como es la escasa oferta de variedades mejoradas que ...
Bastidas Luna, Javier Iván, Cuaspud, Javier Alexander   +1 more
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EFECTO DE LA IRRADIACIÓN ULTRAVIOLETA EN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LA POLIFENOLOXIDASA Y PEROXIDASA Y LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL JUGO DE DOS VARIEDADES DE NARANJILLA (Solanum quitoense LAM)

Revista Politécnica, 2014
Se estudió lainfluencia de la irradiación ultravioleta emitida por una lámpara de mercuriode 500 W de poder nominal con unrango de emisión de 250 a 740 nm, sobre las propiedades fisicoquímicas del zumode naranjilla: pH, color, contenido de sólidos ...
Jenny Ruales, A Ibarz, E Samaniego
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