Results 51 to 60 of about 429 (168)
ANALISIS RANTAI PASOK NATA DE COCO (STUDI KASUS PADA AGROINDUSTRI NATA DE COCO DI DESA BOJONGMENGGER KECAMATAN CIJEUNGJING KABUPATEN CIAMIS) [PDF]
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 2020 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola aliran rantai pasok nata de coco pada Agroindustri Nata De Coco, kinerja rantai pasok, efisiensi rantai pasok pada Agroindustri Nata De Coco. Penelitian ini berlokasi di Agroindustri Nata De Coco di Desa Bojongmengger Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah
Primaputra, Rizqi +2 more
openaire +2 more sources
Characterization of Bacterial Cellulose (Nata de coco) from Lychee
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2020 Abstract Bacterial cellulose or Nata de coco is the polysaccharide produced from Acetobacter xylinum grown in coconut water. This research was investigated the possibility to obtain bacterial cellulose from lychee. The optimum ratio of lychee juice and coconut water and sugar concentrations needed for producing bacterial cellulose were ...
H Nimitkeatkai, S Fong-in, T Potaros
openaire +1 more source
Pengembangan Nata de Coco ala UD Citra Rasa
El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2021 Micro, small and medium enterprises or MSMEs refer to the types of small businesses that have a net worth of at most Rp. 200 million, excluding land and buildings where the business is located. MSMEs have proven to be resilient and able to withstand the economic crisis and monetary crisis in Indonesia.
Dedi Junaedi, Muhamad Fitrah Arjuna
openaire +2 more sources
PENINGKATAN JIWA WIRAUSAHA SISWA SMA MELALUI PELATIHAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEMBUATAN NATA DE COCO
Abdimas Unwahas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas, 2018 Kegiatan peningkatan jiwa wirausaha siswa pada kegiatan ilmiah masih sangat terbatas khususnya bidang kimia dan biologi untuk siswa-siswa IPA di SMA. Dengan dukungan peralatan laboratorium yang memadai, seharusnya kegiatan ilmiah di sekolah mampu menjadi
Alwani Hamad +2 more
doaj +1 more source
TEKNOLOGI PRODUKSI NATA DE COCO BERBAHAN BAKU ORGANIK
Pro Food, 2020 ABSTRACT Production research technology of nata de coco organic aims to find an alternative nitrogen source model to replace Urea Fertilizer (ZA) to produce quality nata de coco products and to implement this model in the community (UKM NATA de COCO). The benefit of this research is to produce quality nata de coco products and contain a source of
Lucia Cecilia Mandey +3 more
openaire +2 more sources
STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN PREFERENSI KONSUMEN CV CITRA PANGAN MANDIRI
Jurnal Ilmiah Pertanian, 2007 ABSTRAK Dengan makin populernya nata de coco, perusahaan skala menengah dan kecil di Bogor mulai memasuki pasar. Ini menyebabkan persaingan pasar meningkat dan sebagai salah satu produsen nata de coco, CV Citra Pangan Mandiri harus memahami perilaku ...
YENI KUSUMAWATY
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Pertanian, 2009 ABSTRAK Salah satu produk yang berpotensi dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah kelapa adalah nata de coco. Seiring permintaan dan persaingan yang meningkat, kepuasan konsumen merupakan kunci keberhasilan pemasaran.
EVY MAHARANI, YENI KUSUMAWATY
doaj +1 more source
Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, 2020 Limbah nata de coco merupakan nata yang tidak dapat dijadikan sebagai produk setelah proses sortasi sehingga menghasilkan limbah padat dan jarang dimanfaatkan. Kandungan selulosa pada limbah padat nata de coco sebesar 42,57%.
Claudia Candra Setyaningrum +2 more
doaj +1 more source
PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA PADA PENGEMBANGAN PRODUK NATA DE COCO BERANTIOKSIDAN
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2019 Nata de coco is made from coconut water which is processed by fermentation using Acetobacterxylinum. The nutrients in this product are mostly cellulose fibers better known as bacterial cellulose.
Budi Santosa +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi, 2022 Nata de coco is a processed product whose main component is coconut water, such as a transparent white jelly. The nata de coco company named PT Shenovia is a business unit that oversees the management of nata de coco. PT Shenovia is spread across several
Sheren Novita Ara
doaj +1 more source