Results 61 to 70 of about 160,048 (259)
STRATEGI PEMASARAN NATA DE COCO BERDASARKAN PREFERENSI KONSUMEN CV CITRA PANGAN MANDIRI
Jurnal Ilmiah Pertanian, 2007 ABSTRAK Dengan makin populernya nata de coco, perusahaan skala menengah dan kecil di Bogor mulai memasuki pasar. Ini menyebabkan persaingan pasar meningkat dan sebagai salah satu produsen nata de coco, CV Citra Pangan Mandiri harus memahami perilaku ...
YENI KUSUMAWATY
doaj +1 more source
PEMANFAATAN LIMBAH AIR KELAPA OLEH PKK RT 49 KENALI BESAR KECAMATAN ALAM BARAJO KOTA JAMBI [PDF]
, 2021 Abstrak Secara umum tujuan dari program pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pelatihan pengolahan air limbah pembuatan nata de coco kepada PKK RT 49 Kelurahan Kenali Besar Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi yang dapat memberikan ...
Bansa, Yorina An’guna +2 more
core +2 more sources
PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA PADA PENGEMBANGAN PRODUK NATA DE COCO BERANTIOKSIDAN
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2019 Nata de coco is made from coconut water which is processed by fermentation using Acetobacterxylinum. The nutrients in this product are mostly cellulose fibers better known as bacterial cellulose.
Budi Santosa +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, 2020 Limbah nata de coco merupakan nata yang tidak dapat dijadikan sebagai produk setelah proses sortasi sehingga menghasilkan limbah padat dan jarang dimanfaatkan. Kandungan selulosa pada limbah padat nata de coco sebesar 42,57%.
Claudia Candra Setyaningrum +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Pertanian, 2009 ABSTRAK Salah satu produk yang berpotensi dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah kelapa adalah nata de coco. Seiring permintaan dan persaingan yang meningkat, kepuasan konsumen merupakan kunci keberhasilan pemasaran.
EVY MAHARANI, YENI KUSUMAWATY
doaj +1 more source
Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi, 2022 Nata de coco is a processed product whose main component is coconut water, such as a transparent white jelly. The nata de coco company named PT Shenovia is a business unit that oversees the management of nata de coco. PT Shenovia is spread across several
Sheren Novita Ara
doaj +1 more source
Study of Graft Copolymerization of Acrylic Acid Onto Nata De Coco and Its Application as Microfiltration Membrane [PDF]
, 2006 Chemical and physical modifications of membrane can be carried out by radiation induced graft copolymerization. The aim of this research is to prepare graft copolymers of acrylic acid onto nata de coco (NDC-g-AAc) by radiation and to study the ...
Puspitasari, T. (T), Radiman, C. (CL)
core +2 more sources
Fibers as Oleogelators: Innovations, Applications, and Future Prospects in Structured Lipid Systems
Journal of the American Oil Chemists' Society, Volume 103, Issue 3, Page 197-224, March 2026.Schematic overview of fiber‐based oleogelation mechanisms, processing routes, and food applications highlighting particulate/capillary structuring, polymer entanglement, and emulsion‐templated approaches. ABSTRACT Oleogels, structured oil systems created with low levels of gelators‐enables solid fat functionality while preserving the underlying liquid ...
P. Abdul Wahid +5 more
wiley +1 more source
Degradation Study of Biodegradable Plastic Using Nata De Coco as A Filler
Biology, Medicine & Natural Product Chemistry, 2018 Starch is known as a biodegradable raw material that can be degraded by bacteria and microorganisms in the soil. Starch has cellulose which is kind of plant cellulose.
Tiara Nur Elfiana +4 more
doaj +1 more source
OPTIMASI VOLUME Acetobacter xylinum TERHADAP PRODUKTIFITAS NATA DE COCO PADA MEDIA MINIMUM [PDF]
, 2012 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui optimasi volume Acetobacter xylinum terhadap produktifitas nata de coco pada media minimum. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan, A0 = 0 ml starter,
Handoko, Papib +2 more
core +2 more sources