Results 181 to 190 of about 38,490 (209)
Some of the next articles are maybe not open access.
Analisis Kualitas Nira Aren (Arenga pinnata Merr) dari Berbagai Daerah Sentra Penghasil Nira di Sumatra Barat [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi mutu nira aren (Arenga pinnata Merr) yang berasal dari tujuh daerah sentra penghasil di Provinsi Sumatra Barat berdasarkan parameter fisik, kimia, dan metabolit. Berdasarkan hasil analisis, diketahui bahwa sebagian besar sampel menunjukkan kadar gula yang hampir sama.
openaire

