Results 41 to 50 of about 3,281 (136)

PENGARUH PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI DAN LAMA PENYIMPANAN NIRA AREN TERHADAP KUALITAS GULA AREN [PDF]

open access: yes, 2017
RINGKASAN .Nira adalah cairan yang keluar dari bunga tanaman palma seperti aren, kelapa, nipah, siwalan, dan lontar. Penyadapan nira aren merupakan kegiatan fisik untuk memperolehnira aren sebagai bahan baku pembuatan gula aren.
Arif Fadhillah
core  

Analisis USAha dan Nilai Tambah Agroindustri Gula Semut (Studi Kasus pada Perajin Gula Semut di Desa Sidamulih Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis) [PDF]

open access: yes, 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) besarnya biaya, penerimaan, pendapatan, dan R/C agroindustri gula semut di Desa Sidamulih Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis, dan 2) besarnya nilai tambah agroindustri gula semut Desa Sidamulih Kecamatan ...
Hadwa, I. (Idin)   +2 more
core   +3 more sources

Pengaruh Penyaringan Nira Terhadap Senyawa Volatil Gula Aren

open access: yesBuletin Palma, 2016
<p><span style="font-size: medium;">ABSTRAK </span></p><p>Nira aren merupakan bahan baku utama pengolahan gula merah.  memanfaatan gula aren sangat beraneka ragam, terutama pada jenis-jenis makanan yang menghendaki rasa dan aroma khas dari gula aren, namun untuk produk tertentu tidak menghendaki adanya aroma dari gula aren.
openaire   +2 more sources

PENGARUH TEMPERATUR UAP AIR NIRA AREN TERHADAP PRODUKSI ALKOHOL SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF

open access: yesRotor: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, 2017
Destilationi Process for making of alcohol by fraksination vapour, can yield rate of high alcohol, with palm water newly tapped as a media. Equipment of Destilation designedly and also constructed from metal substance / stainles steel is a means of the ...
Paul M. Rumagit, Fransiscus J. Tulung
doaj   +1 more source

Efektivitas Zeolit Alam Ende-NTT sebagai Adsorben dalam Pemurnian Bioetanol Berbahan Baku Moke: Minuman Tradisional Flores

open access: yesJurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, 2020
Ketergantungan akan pemakaian bahan bakar fosil yang terus meningkat telah mengubah pola pikir manusia untuk mengembangkan penelitian terkait energi alternatif terbarukan.
Yulius Dala Ngapa, Jumilah Gago
doaj   +1 more source

Rendemen dan Kandungan Nutrisi Nata Pinnata yang Diolah dari Nira Aren [PDF]

open access: yes, 2006
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur nira dan penambahan pupuk ZA pada nira aren yang diolah untuk menghasilkan nata pinnata.
Lempang, M. (Mody)
core  

PENGARUH SABUT KELAPA TERHADAP KUALITAS NIRA AREN DAN PALM WINE

open access: yesJurnal Penelitian Tanaman Industri, 2020
ABSTRAK<br />Nira aren merupakan bahan utama untuk pembuatan gula merah dan<br />minuman tradisional beralkohol, seperti palm wine dan cap tikus di<br />Sulawesi Utara. Kualitas produk yang dihasilkan sangat tergantung pada<br />mutu nira aren sebelum diproses (difermentasi).
RINDENGAN BARLINA   +2 more
openaire   +2 more sources

Perancangan Alat Pengolahan Nira Aren Untuk Petani Nira Desa Kiarajangkung Kabupaten Tasikmalaya

open access: yesJurnal Rekayasa Sistem Industri
Indonesia is an archipelagic country rich in biodiversity, including various types of plants that provide important natural resources for the people's basic and economic needs. One of these resources is Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK), such as brown sugar, which is produced from palm sap.
Christopher Wijaya   +2 more
openaire   +1 more source

PENINGKATAN KUALITAS DAN NILAI FES NIRA AREN DI DESA TARO TEGALLALANG MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN

open access: yesBuletin Udayana Mengabdi, 2018
Sucrose, electrolyte, vitamin, as well as probiotic bacterial contents of palm juice (Arrenga pinnata Merr) are useful for the maintenance of the healthiness of human body.
D.A. Swastini   +2 more
doaj   +1 more source

APLIKASI PENGASAPAN DAN KONSENTRASI LARUTAN KAPUR TERHADAP BUMBUNG DAN IMPLIKASI PADA GULA AREN [PDF]

open access: yes, 2018
Penelitian dilakukan untuk mengetahui korelasi lama pengasapan dan konsentrasi larutan kapur yang diterapkan pada bumbung terhadap karakteristik nira aren yang diaplikasikan pada pembuatan gula aren dan gula semut. Penelitian yang dilakukan terdiri atas
Hasnelly,, DS   +1 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy