Results 81 to 90 of about 3,618 (120)

PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN SUSU KAPUR DAN STPP (Sodium Tripolyphospat) TERHADAP KUALITAS GULA KELAPA (Cocos nucifera L)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Potensi nira kelapa sebagai alternatif bahan untuk membuat gula cukup tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan konsentrasi susu kapur dan STPP sehingga gula kelapa yang dihasilkan memiliki kualitas yang optimum.
Wirayani Febi Haloho   +1 more
doaj  

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN FUNGSIONAL BERBASIS NIRA KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG, KAYU MANIS, JAHE DAN BERAS HITAM

open access: yesJurnal Gizi dan Pangan Soedirman, 2022
The development of coconut sap-based products with the addition of secang wood extract, cinnamon, ginger and black rice is one of the right steps to provide a beverage source of antioxidants to suppress the development of degenerative diseases caused by exposure to free radicals. Objective: to examine the effect of the type and amount of extract on the
openaire   +1 more source

PERANCANGAN KONSTRUKSI MESIN PEMANAS NIRA KELAPA DENGAN BAHAN BAKAR BIODIESEL [PDF]

open access: yes, 2007
Coconut sugar recognized also as " SUGAR of JAWA" yielded of evaporation of coconut tree nira ( Cocos Nucifera L). Effort making of coconut sugar by Indonesia people, specially society of jawa still use appliance traditionally, that is by using frying ...
RACHMAN, ARIEF
core  

Karakteristik Petani Dan Pemasaran Gula Aren Di Banten [PDF]

open access: yes, 2009
Aren, Arenga pinnata merupakan tanaman serbaguna yang tidak hanya menghasilkan nira tetapi juga buah aren, bahan bangunan, ijuk dan sapu. Pengembangan agribisnis gula aren di Banten masih menghadapi hambatan teknis dan non teknis, seperti rendahnya ...
Rachman, B. (Benny)
core  

PREFERENSI KONSUMEN GULA KELAPA DI PASAR GODEAN KABUPATEN SLEMAN PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA [PDF]

open access: yes, 2018
ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi konsumen mengenai gula kelapa yang beredar di pasaran saat ini. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Desember 2017 di Pasar Godean, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Metode yang
Nurhadi, Azkia   +2 more
core  

Ekonomi Pekarangan di Pedesaan Jawa [PDF]

open access: yes, 2011
Tujuan artikel ini adalah untuk menganalisa peran pekarangan sebagai sumber ketersediaan pangan, energi rumahtangga, dan uang tunai bagi rumahtangga petani.
Mulyanto, D. (Dede)
core  

Analisis Biaya, Pendapatan dan R/c pada Agroindustri Gula Kelapa [PDF]

open access: yes, 2015
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi. (2) Besarnya R/C pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi.
Hardiyanto, T. (Tito)   +2 more
core  

Analisis Rentabilitas dan Penyerapan Tenaga Kerja pada Agroindustri Gula Kelapa [PDF]

open access: yes, 2015
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi, (2) Besarnya nilai rentabilitas pada agroindustri gula kelapa dalam satu kali proses produksi, (3 ...
Hardiyanto, T. (Tito)   +2 more
core  

Pemanfaatan ampas batang kelapa sawit tua bebas nira sebagai bahan baku biopelet [Utilization of sap free old palm dregs as raw material for biopellets]

open access: yesJurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian
Palm oil plants, after reaching the end of their productive life, need to be rejuvenated with proper handling to prevent old palm trunks, which have been cut down, from being infested by beetles and the growth of Ganoderma sp.
Tanto Pratondo Utomo   +3 more
doaj   +1 more source

Identifikasi Jenis dan Peranan Kelelawar Buah Penyesap Nira Kelapa di Kecamatan Kokap Kabupaten Kulon Progo

open access: yesJurnal Perlindungan Tanaman Indonesia, 2006
Although in Kokap Subdistrict Kulon Progo inibitated by four species of fruit bats and Pteropus vampyrus, but it was not known which species visit and suck nira in coconut trees and considered to be pest by villagers. Since the direct technique is not applicable, it is necessary to develop indirect technique to study them.
Suripto, Bambang Agus   +2 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy