Results 101 to 110 of about 1,609 (162)

Estudio químico y de potencial antimicrobiano del estípite de shiitake (Lentinula edodes) y su factibilidad de empleo como ingrediente nutraceútico en la preparación de alimento aviar [PDF]

open access: yes, 2012
La fracción lipídica del estípite de Shiitake fue analizada por Cromatografía de Gases acoplada a espectrometría de Masas encontrándose que está constituida por ésteres metílicos y etílicos de ácidos grasos saturados e insaturados, siendo el mayoritario ...
Rojas Luna, Janeth Rocío
core   +1 more source

Potencial farmacológico y antioxidante de Moringa oleífera

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan
  Moringa oleífera, el árbol milagroso o árbol de la vida, naturalizado ya a diversas regiones de América Central y Sudamérica, ha sido usada ampliamente en la medicina ayurvédica y tradicional debido a sus propiedades terapéuticas.
Karen Martínez Hernández   +2 more
doaj   +1 more source

Validation of an LC-MS/MS Method for the Determination of Abscisic Acid Concentration in a Real-World Setting. [PDF]

open access: yesFoods, 2023
Schiano E   +8 more
europepmc   +1 more source

Metabolitos Secundarios y actividad antioxidante del tomatillo silvestre (Solanum pimpinellifolium L.)

open access: yesRevista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2020
El tomate posee licopeno, vitaminas y flavonoides, sin embargo, es susceptible al ataque de plagas, por ello es esencial buscar variedades alternativas resistentes, entre estas se encuentra Solanum pimpinellifolium L. o tomatillo silvestre.  El objetivo
Denisse María Rivas Navia   +2 more
doaj  

Morfología y anatomía de los órganos vegetativos de Smallanthus connatus (Heliantheae: Asteraceae)

open access: yesLilloa, 2012
Coll Aráoz, María V.; María I. Mercado; Graciela I. Ponessa; Alfredo Grau. 2012. “Morfología y anatomía de los órganos vegetativos de Smallanthus connatus (Heliantheae: Asteraceae)”. Lilloa 49 (1). Smallanthus connatus (Spreng.) H.
María V. Coll Aráoz   +3 more
doaj  

Nuevas técnicas para disminuir esporas y formas vegetativas de MO en mieles previo a su fraccionamiento [PDF]

open access: yes
La utilización de calor es una de las técnicas utilizada en la industria alimentaria, para obtener productos libres o bajos en microorganismos, pero no siempre son aplicables los métodos conocidos. En el caso de las mieles, se las suele pasteurizar, pero
Ciancia, J.   +4 more
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy