Obtención de alimentos funcionales de Mauritia flexuosa L. f. (aguaje) [PDF]
, 2018 El presente trabajo tiene por objetivo general demostrar la existencia de alimentos funcionales del fruto Mauritia Flexuosa L.f.(aguaje), el fruto del aguaje es rico en fitoestrógenos, vitaminas A, C, E, antioxidantes y ácidos grasos esenciales tales ...
Mozombite Rioja, Liz Milagros
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Efecto hepatoprotector, antioxidante y anticancerígeno de la espirulina
Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2020 Introducción: la espirulina es un alga que se emplea como un suplemento alimenticio de gran importancia, consumido desde la antigüedad, actualmente son conocidas sus propiedades como hepatoprotector, antioxidante, anticancerígeno, entre otros, que ...
Richard García-Ishimine +2 more
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Jellyfish Bioprospecting in the Mediterranean Sea: Antioxidant and Lysozyme-Like Activities from Aurelia coerulea (Cnidaria, Scyphozoa) Extracts. [PDF]
Mar Drugs, 2021 Stabili L +4 more
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Potencial farmacológico y antioxidante de Moringa oleífera
Revista Biológico Agropecuaria TuxpanMoringa oleífera, el árbol milagroso o árbol de la vida, naturalizado ya a diversas regiones de América Central y Sudamérica, ha sido usada ampliamente en la medicina ayurvédica y tradicional debido a sus propiedades terapéuticas.
Karen Martínez Hernández +2 more
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Validation of an LC-MS/MS Method for the Determination of Abscisic Acid Concentration in a Real-World Setting. [PDF]
Foods, 2023 Schiano E +8 more
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Estudio químico y de potencial antimicrobiano del estípite de shiitake (Lentinula edodes) y su factibilidad de empleo como ingrediente nutraceútico en la preparación de alimento aviar [PDF]
, 2012 La fracción lipídica del estípite de Shiitake fue analizada por Cromatografía de Gases acoplada a espectrometría de Masas encontrándose que está constituida por ésteres metílicos y etílicos de ácidos grasos saturados e insaturados, siendo el mayoritario ...
Rojas Luna, Janeth Rocío
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Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2020 El tomate posee licopeno, vitaminas y flavonoides, sin embargo, es susceptible al ataque de plagas, por ello es esencial buscar variedades alternativas resistentes, entre estas se encuentra Solanum pimpinellifolium L. o tomatillo silvestre. El objetivo
Denisse María Rivas Navia +2 more
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Guide for cardiological referral for patients with paediatric multisystemic inflammatory syndrome and Kawasaki disease associated with SARS-CoV-2 [PDF]
Arch Cardiol Mex, 2021 García-Aguilar H.
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Morfología y anatomía de los órganos vegetativos de Smallanthus connatus (Heliantheae: Asteraceae)
Lilloa, 2012 Coll Aráoz, María V.; María I. Mercado; Graciela I. Ponessa; Alfredo Grau. 2012. “Morfología y anatomía de los órganos vegetativos de Smallanthus connatus (Heliantheae: Asteraceae)”. Lilloa 49 (1). Smallanthus connatus (Spreng.) H.
María V. Coll Aráoz +3 more
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Thinned Nectarines, an Agro-Food Waste with Antidiabetic Potential: HPLC-HESI-MS/MS Phenolic Characterization and In Vitro Evaluation of Their Beneficial Activities. [PDF]
Foods, 2022 Schiano E +6 more
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