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Energy density of the meals provided at companies registered in the Worker's Food Program in the city of São Paulo, Brazil [PDF]

open access: yes, 2011
OBJECTIVE: This study estimated the energy density of meals served at a sample of companies registered in the Worker's Food Program and its associated factors, and assessed the relationship between energy density and nutrient supply.
Bandoni, Daniel Henrique   +2 more
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Estudio comparativo de la dieta en la salud de pacientes con enfermedades crónicas degenerativas no transmisibles : en asocio con Unidad de Salud Barrio Lourdes [PDF]

open access: yes, 2018
La salud es un factor determinante en el desarrollo físico de las actividades cotidianas del ser humano, sin embargo, a pesar de su importancia no se valora así en algunos casos, el consumo excesivo de algunos alimentos con alto contenido de grasa y ...
Mendoza Hernández, José Roberto   +1 more
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Desafios da formação pedagógica em nutrição

open access: yesCiencia, Docencia y Tecnología, 2016
Objetivou-se investigar a formação pedagógica, as facilidades e as dificuldades com a docência e os motivos da escolha da carreira de professores de curso de Nutrição de instituição federal de ensino superior.
Cleia Graziele Lima do Valle Cardoso   +2 more
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Questionário sobre atenção à saúde dos idosos [PDF]

open access: yes, 2015
Questionário que compõe o Módulo 1 “Análise Situacional” do curso de Especialização em Saúde da Família da UNA-SUS/UFPel. Permite uma visão da estrutura e do processo de trabalho da Unidade Básica de Saúde em relação ao Programa de Atenção à Saúde dos ...
Facchini, Luiz Augusto   +4 more
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Longitudinal study of food-related lifestyle of Croatian consumers [PDF]

open access: yes, 2009
Ovim radom predstavljeno je longitudinalno istraživanje koje upućuje na postojanje promjena u segmentima hrvatskih potrošača s obzirom na njihov stil života u prehrani, i to u desetogodišnjem razdoblju (od 1997. godine do 2006. godine).
Sunčana Piri Rajh, Tanja Kesić
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Egresados: razones para estudiar la carrera profesional de Nutrición - Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006

open access: yesAnales de la Facultad de Medicina, 2007
Objetivo: Identificar las razones de los egresados para estudiar la carrera profesional de Nutrición. Diseño: Estudio cualicuantitativo exploratorio.
Margot Quintana   +2 more
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Proyecto de investigación: Evaluación de una intervención enfermera dirigida a pacientes frágiles candidatos a cirugía cardíaca [PDF]

open access: yes, 2017
Las enfermedades cardiovasculares suponen más de la mitad de los fallecimientos en mayores de 65 años en nuestro país. Teniendo en cuenta que la mayor parte de los ancianos presentan características de fragilidad, cabría pensar que actuando sobre ésta ...
Muñoz de la Hoz, Lucía
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Competências profissionais: autopercepção de egressos inseridos na área de Nutrição em Alimentação Coletiva

open access: yesDemetra
Introdução: A realidade contemporânea nos âmbitos científico, político e laboral impacta na formação dos nutricionistas, despertando-os a inter-relacionar conhecimentos, habilidades e atitudes que culminem na construção de competências profissionais bem ...
Jessicley Ferreira de Freitas   +3 more
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Fatores sociodemográficos associados a padrões alimentares de servidores de uma universidade pública do Ceará

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
Introdução: A adesão à padrões alimentares que envolvam o elevado consumo de gordura saturada e alimentos ultraprocessados estão intimamente relacionados ao dano à saúde do trabalhador Objetivo: Avaliar os fatores sociodemográficos associados aos padrões
Terlangia Gomes de Aquino   +6 more
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