, 2019 Suzukijevom reakcijom, kao i drugim sličnim reakcijama kataliziranim prijelaznim metalima poput Stilleove ili Heckove reakcije, nastajanje C-C veze u organskoj kemiji postaje uvelike dostupnije nego što je bilo pomoću tradicionalnijih sintetskih metoda ...
Bušljeta, Mia
core +2 more sources
Nutricine and stress interactions and the effect on poultry health and performance [PDF]
, 2005 U suvremenoj peradarskoj proizvodnji životinje su izložene različitim oblicima stresa od trenutka kad se izlegu do završetka proizvodnog ciklusa. Kontinuirani stres uzrokuje smanjenje proizvodnih osobina, te povećanu učestalost obolijevanja od zaraznih i
Hrvoje Valpotić +4 more
core +1 more source
Utjecaj kationa na stabilnost polioksometalatnih vrsta [PDF]
, 2018 Polioksometalati su skupina kemijskih spojeva prijelaznih metala 5. i 6. skupine periodnog sustava elemenata koje karakteriziraju graĎevne jedinice [MOx], pri čemu je x = 4-7, koje se meĎusobno povezuju zajedničkim vrhovima, bridovima i stranicama ...
Pajić, Mario
core +2 more sources
Dupleks postupak aluminiziranja i nitriranja čelika [PDF]
, 2012 U teorijskom dijelu , detaljno su opisani postupci nitriranja i aluminiziranja, nastajanje i svojstva njihovih slojeva. Prikazane su mehaničke karakteristike svakog sloja te primjeri njihove primjene u industriji.
Tadić, Ivan
core
The influence of green tea and rosemary extracts on oxidative stability of vegetable oils [PDF]
, 2011 Oksidacija lipida prepoznata je kao glavni problem u jestivim uljima, ona uzrokuje promjenu kemijskih, senzorskih i nutritivnih svojstava. U ovom radu istraživan je utjecaj dodatka prirodnih antioksidanasa ekstrakta ružmarina i ekstrakta zelenog čaja u ...
Andrija Pozderović +5 more
core +2 more sources
Influence of temperature, mixing time and storage time on the oxidative stability of olive oil obtained from the olive variety oblica : bachelor thesis [PDF]
, 2017 Maslinova ulja se kategoriziraju ovisno o njihovoj kvaliteti. Na konačnu kvalitetu maslinovog ulja utječe više faktora kao što su kvaliteta plodova masline, postupak prerade i način čuvanja dobivenog ulja.
Šušnjara, Matea
core
Influence of production conditions and time of storage time on quality of oil obtained from the olive variety oblica : bachelor thesis [PDF]
, 2017 Postupak prerade maslina odvija se u nekoliko brižno provedenih faza: čišćenja i pranja plodova, mljevenja, miješanja tijesta, odvajanja čvrstog od tekućeg dijela te separacije uljne smjese na ulje i vodu. Konačan cilj tog postupka je dobivanje ulja iz
Kosor, Lana
core
Effect of corn hybrid on oxidative stability of hen eggs during storage and in the conditions of induced oxidation [PDF]
, 2017 U ovom istraživanju proučavan je utjecaj različitih hibrida kukuruza žutog zrna na oksidacijska svojstva jaja kokoši nesilica nakon određenog vremena skladištenja jaja i pri određenoj temperaturi te u uvjetima inducirane oksidacije željezom.
Palačić, Estera
core
Comparative study of oxidatuve stability of different vegetable oils by the rancimat method and oven test [PDF]
, 2010 Oksidacija lipida je prepoznata kao glavni problem u jestivim uljima, ona prouzrokuje važnu promjenu kemijskih, senzorskih i nutritivnih svojstava. Oksidacijska stabilnost različitih biljnih ulja istraživana je primjenom Rancimat metode baziranoj na ...
Antonija Perl Pirički +3 more
core +2 more sources
Impact of microwave heating and antioxidans on change of vegetable oil stability [PDF]
, 2014 U ovom radu istraživan je utjecaj dodatka prirodnih antioksidanasa ekstrakta ružmarina (Oxy’Less® Clear, Oxy’Less® CS ), ekstrakta zelenog čaja u udjelu 0,1 % i sintetskog antioksidansa oktil galata u udjelu 0,01 % na oksidacijsku stabilnost ...
Pavlović, Dajana
core +1 more source