Results 201 to 210 of about 32,859 (221)
Some of the next articles are maybe not open access.
Antioksidacijske metode: Metoda ORAC (engl. Oxygen Radical Absorbance Capacity)
2016Zbog brojnosti i kemijske raznolikosti molekula antioksidansa, različitih mehanizama njihova djelovanja, kao i ciljanih molekula na koje se želi ispitati njihov utjecaj, do danas je razvijen veliki broj antioksidacijskih metoda. Kako se niti jedna od postojećih metoda nije pokazala prikladnom da u potpunosti reflektira antioksidacijski kapacitet i ...
openaire +1 more source
UTJECAJ NAČINA EKSTRAKCIJE NA ANTIOKSIDACIJSKI KAPACITET MAKROALGI(ORAC METODA)
2018Pod utjecajem različitih čimbenika u organizmu se stvaraju štetni slobodni radikali, koji predstavljaju stalnu prijetnju ljudskom organizmu. Kako bi se obranio od istih organizam u normalnom fiziološkom stanju proizvodi antioksidanse, molekule sposobne da spriječe oksidaciju drugih molekula.
openaire +1 more source
Korinek László: Paradoxonok a kriminológiában (Budapest: ORAC 2023) 292.
Állam-és Jogtudomány, 2023openaire +2 more sources
Oracally Efficient Two-Step Estimation for Additive Regression
2014Jeffrey S. Racine +4 more
openaire +1 more source
ORAC and TEAC assays comparison to measure the antioxidant capacity of food products
Food Chemistry, 2009Ana Frigola
exaly
Extending Applicability of the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC−Fluorescein) Assay
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2004Alberto Davalos, Begoña Bartolome
exaly