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Los venenos que producen los animales son una mezcla compleja de proteínas, péptidos, enzimas y trazas de elementos no proteicos tales como carbohidratos y sales, cuya finalidad es inmovilizar la presa y comenzar a digerirla.
Jaime A PEREAÑEZ, Leidy J VARGAS
doaj
<span style="line-height: 200%; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt;"><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 200%; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;"><span style="line-height: 200%; font ...
Leidy Johana Vargas Muñoz +1 more
doaj
Microbiota-Derived β-Amyloid-like Peptides Trigger Alzheimer's Disease-Related Pathways in the SH-SY5Y Neural Cell Line. [PDF]
Blanco-Míguez A +3 more
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Introducción: La presente revisión sistemática analiza de forma crítica y actualizada el impacto potencial de los péptidos bioactivos derivados del chocho (Lupinus mutabilis), la quinua (Chenopodium quinoa) y el amaranto (Amaranthus spp.) en la salud ...
María José Barreno Sánchez +3 more
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Targeted depletion of <i>pks</i>+ bacteria from a fecal microbiota using specific antibodies. [PDF]
Blanco-Míguez A +7 more
europepmc +1 more source
Review of antiviral peptides for use against zoonotic and selected non-zoonotic viruses. [PDF]
Hollmann A +3 more
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La hipertensión arterial se ha convertido en una de las enfermedades más comunes que afecta las condiciones de la salud de los individuos, que adicional ejerce un factor de riesgo importante para otras enfermedades, fundamentalmente para la cardiopatía ...
Guevara Valderrama, Felipe Andrés
core
Lactosuero como fuente de péptidos bioactivos
El lactosuero derivado de la elaboración de quesos casi siempre ha sido considerado como un desecho con poco valor comercial. Su destino sigue siendo uno de los problemas más serios que enfrenta la industria láctea a nivel mundial.
Alvarado, Carlos, Guerra, Marisa
core
Papel de los péptidos bioactivos de los lácteos de la dieta en la prevención de las infecciones [PDF]
[spa] Antecedentes: La infección es una de las condiciones patológicas que mayor carga ocasionan al sistema de salud y ponen en mayor riesgo la calidad de vida de las personas, con un significativo índice de morbimortalidad.
Elena Elena, María del Carmen
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