CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE PÉPTIDOS ANTIMICROBIANOS A PARTIR DE LA SECRECIÓN CUTÁNEA DE LITHODYTES LINEATUS (ANURA: LEPTODACTYLIDAE) [PDF]
, 2023 Los anfibios secretan un coctel químico rico en moléculas bioactivas, como: alcaloides, aminas y péptidos bioactivos, que cumplen un rol defensivo.
Yambay Collaguazo, Edwin Alexis
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Nutrición Hospitalaria, 2008 Algunos fragmentos de proteínas alimentarias, una vez liberados mediante hidrólisis, pueden producir un descenso del tono arterial. Son importantes los hidrolizados y péptidos provenientes de proteínas lácteas.
A. Aleixandre, M. Miguel, B. Muguerza
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Péptidos antimicrobianos de alacrán [PDF]
, 2017 El veneno de los alacranes posee una gran variedad de componentes, entre los que se encuentran diversos tipos de toxinas que modulan la función de canales iónicos y receptores en membranas de células excitables, siendo las responsables de los múltiples ...
Cesa-Luna, Catherine +2 more
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Vitae, 2009 Los venenos que producen los animales son una mezcla compleja de proteínas, péptidos, enzimas y trazas de elementos no proteicos tales como carbohidratos y sales, cuya finalidad es inmovilizar la presa y comenzar a digerirla.
Jaime A PEREAÑEZ, Leidy J VARGAS
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Síntesis de péptidos bicíclicos mediante la reacción de UGI como potenciales inhibidores del sistema renina-angiotensina. [PDF]
, 2018 Los péptidos bioactivos son fragmentos de proteínas específicos con la capacidad de impartir una respuesta biológica que impacta positivamente en las funciones corporales y por lo tanto mejora la salud.
Niño Mendiola, Victor Manuel
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Iatreia, 2009 <span style="line-height: 200%; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt;"><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 200%; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;"><span style="line-height: 200%; font ...
Leidy Johana Vargas Muñoz +1 more
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Empleo de peptidasas de Maclura pomifera (raf.) Schneid (moraceae) en la liberación de péptidos bioactivos con aplicación en la industria alimentaria [PDF]
, 2023 Las catálisis enzimáticas son elegidas por su especificidad, eficiencia, posibilidad de trabajar a distintas temperaturas y pHs, y por constituir así una opción más amigable con el ambiente.
Bruno, Mariela Anahí +2 more
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Microbiota-Derived β-Amyloid-like Peptides Trigger Alzheimer's Disease-Related Pathways in the SH-SY5Y Neural Cell Line. [PDF]
Nutrients, 2021 Blanco-Míguez A +3 more
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Efeito dos probióticos na produção de péptidos bioactivos em queijo [PDF]
, 2011 Mestrado em Bioquímica AlimentarO queijo, devido às suas características, tem-se mostrado como um bom veículo de probióticos e têm sido descritos na literatura inúmeros péptidos bioactivos resultantes desta matriz.
Jesus, Rosa Maria Julião
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Targeted depletion of <i>pks</i>+ bacteria from a fecal microbiota using specific antibodies. [PDF]
mSystems, 2023 Blanco-Míguez A +7 more
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