Review of antiviral peptides for use against zoonotic and selected non-zoonotic viruses. [PDF]
Peptides, 2021 Hollmann A +3 more
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Papel de los polifenoles en la EII: nuevas propuestas relacionadas con el microbioma y con el succinato [PDF]
, 2019 La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) se caracteriza por ser un trastorno crónico inflamatorio que afecta al tracto gastrointestinal.
Chaves Blanco, Lucía
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Presente y perspectivas de futuro en la UE del empleo de probióticos en la alimentación de rumiantes [PDF]
, 2014 En este artículo se describe, en primer lugar, la situación legal actual de los probióticos como aditivos en la alimentación de los animales rumiantes en la Unión Europea (UE).
Carro Travieso, María Dolores +4 more
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Nature through the eyes of chemistry: characterization of novel active molecules from Azorean Natural Products [PDF]
, 2013 Jornadas "Ciência nos Açores – que futuro?", Ponta Delgada, 7-8 de Junho de 2013.A área de Química de Produtos Naturais tem contribuído, grandemente, para a descoberta de fármacos e agroquímicos, entre outros, por meio do isolamento de substâncias ativas
Baptista, José +6 more
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Avaliação do stock de Abalones: uma pesca sustentável [PDF]
, 2013 Jornadas "Ciência nos Açores – que futuro? Tema Ciências Naturais e Ambiente", Ponta Delgada, 7-8 de Junho de 2013.A falta de informação anterior ao início de uma exploração de uma espécie alvo é ponto comum à maior parte das pescarias.
Martins, Gustavo M. +3 more
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Consumo de jamón curado e incidencia de eventos cardiovasculares, hipertensión arterial o ganancia de peso [PDF]
, 2009 Fundamento y objetivo: El jamón curado es uno de los alimentos característicos de la dieta mediterránea española. Sin embargo, no existe ningún estudio epidemiológico prospectivo que haya valorado sus efectos sobre la salud humana.
Bes-Rastrollo, M. (Maira) +5 more
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Bioactive Peptides Derived from Food Sources: Bibliographic Review [PDF]
Introduction: recently, bioactive peptides derived from food have been incorporated as key components in functional foods and nutraceuticals to combat and manage various diseases thanks to their biological effects.
Barreno, María José +5 more
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Influencia de la alimentación en el paciente con hipertensión arterial [PDF]
, 2013 La hipertensión arterial (HTA) es la enfermedad crónica más frecuente, afectando aproximadamente a un 25% de la población y es la primera causa de muerte en el mundo.
López Castaño, María
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Neuropeptide encapsulation by using co-flux technology [PDF]
, 2018 Muchas enfermedades del sistema nervioso central (SNC) pueden ser tratadas dirigiendo fármacos a esta zona del cuerpo. Sin embargo, el camino hacia el encéfalo se ve obstaculizado por una serie de factores, constituyendo la barrera hematoencefálica ...
Fernández Castillo, Marta
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Desarrollo de geles bioactivos basados en residuos de la industria del arroz [PDF]
, 2018 La industria arrocera produce aproximadamente unos 100 millones de toneladas de residuos cada año. Aunque estos residuos tengan un alto contenido proteico, habitualmente se incineran debido a su alto poder calorífico.
Félix Ángel, Manuel +3 more
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