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Alternativas de controle pós-colheita da podridão-parda e da podridão-mole em frutos de pessegueiro Alternatives for post-harvest control of brown rot and soft rot in peach fruits

Revista Brasileira de Fruticultura, 2009
As exigências do consumidor são cada vez maiores com relação à qualidade de produtos in natura. As podridões, além de causar perdas na produção, reduzem a qualidade final do fruto, interferindo significativamente na comercialização.
Vicente Luiz de Carvalho, Rodrigo Luz da Cunha, Nilton Nagib Jorge Chalfun, Pedro Henrique Abreu Moura   +3 more
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Priorização de práticas verdes em GSCM: estudo de casos com empresas da indústria do pêssego

Gestão & Produção
Resumo O objetivo deste artigo é definir prioridades para as práticas verdes que são observadas em cadeias de suprimentos da indústria do pêssego. O método de pesquisa é a modelagem qualiquantitativa.
Miguel Afonso Sellitto, Felipe Fehlberg Hermann   +1 more
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Metodologia para detecção de infecções latentes de Monilinia fructicola em frutas de caroço Methodology for the detection of latent infections of Monilinia fructicola in stone fruits

Ciência Rural, 2007
O fungo Monilinia fructicola, causador da podridão parda, é o patógeno mais importante economicamente para as fruteiras de caroço. O fungo infecta desde a fase de floração, podendo ficar latente nos frutos e manifestar sintomas durante a colheita e pós ...
Luciene Martins Moreira, Louise Larissa May-De Mio   +1 more
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Capacidade de enraizamento de estacas semilenhosas e de cultivares de pessegueiro tratadas com AIB [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2003
Considerando a necessidade de buscar técnicas mais eficientes na produção de mudas de pessegueiro, realizou-se o presente trabalho, com o objetivo de verificar o potencial de enraizamento de estacas, semilenhosas e lenhosas, de seis cultivares de ...
Adriana Pereira de Oliveira, Alexandre Augusto Nienow, Eunice de Oliveira Calvete   +2 more
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Controle da podridão parda do pessegueiro com fungicidas e fosfitos avaliados em pré e pós-colheita Control of peach tree brown rot by fungicides and phosphites evaluated during preharvest and postharvest

Ciência e Agrotecnologia, 2009
A podridão parda é a doença mais importante para a cultura do pessegueiro, entretanto, no Brasil são escassos os trabalhos realizados a campo visando o seu controle.
Luciene Martins Moreira, Louise Larissa May-de Mio   +1 more
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SUCOS DE FRUTAS COMO ATRATIVOS PARA CAPTURA DE ADULTOS DA MOSCA-DAS-FRUTAS Anastrepha fraterculus (Wied.,1830) (DIPTERA, TEPHRITIDAE)

Pesquisa Agropecuária Gaúcha, 1997
Respostas sobre atração a diferentes sucos de frutas para os adultos de Anastrepha fraterculus (Wied.) (Diptera, Tephritidae) foram estudadas. Doze diferentes sucos de frutas, naturais e adoçados, foram avaliados.
LUIZ ANTONIO SALLES
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Incidência de ferrugem em folhas de pessegueiro e nectarineira do germoplasma IAC Incidence of rust leaf disease on peaches and nectarines of the IAC germoplasm bank

Scientia Agricola, 1994
Avaliou-se, em fins do verão de 1993, o grau de incidência da ferrugem (Tranzschelia discolor f. sp. domesticae), em dezoito seleções IAC de pessegueiro e seis de nectarineira, mantidos em lote de germoplasma na Estação Experimental de Jundiaí (23°08'
W. Barbosa, F.A. Campo-Dall'Orto, M. Ojima, G.P.C. Kalil, A.A. Lovate, I.J.A. Ribeiro, F.P. Martins, E.M.C. Nogueira   +7 more
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Uso de enzimas pectolíticas no despolpamento de caroços de pêssego e de ameixa

Agropecuária Catarinense, 1996
Com o objetivo de aumentar a eficiência da despolpagem no processo de produção de mudas, testou-se na Estação Experimental de Videira o uso de enzimas pectolíticas para degradação da polpa remanescente junto a caroços de pêssego e ameixa.
Jean Pierre Rosier, Jean-Pierre Henri Joseph Ducroquet   +1 more
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PERFIL SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA SABOR MAÇÃ VERDE E PÊSSEGO UTILIZANDO ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
Objetivou-se com o presente trabalho traçar o perfil sensorial de bebida láctea sabor maçã verde e pêssego pelo método da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ). Selecionaram-se candidatos a julgadores aplicando-se 100 questionários.
Alan Franco Barbosa, Miguel Meirelles de Oliveira, Vanessa Riani Olmi Silva, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins, Maurilio Lopes Martins, Alcinéia de Lemos Souza Ramos   +5 more
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Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

Revista Brasileira de Fruticultura, 2013
Esforços são empregados para identificar plantas com teores de antioxidantes que conferem benefícios à saúde. A capacidade antioxidante do pêssego deve-se aos compostos fenólicos, vitamina C e carotenoides.
Cláudia Mendes dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, Juliana Mesquita Freire, Angelita Duarte Corrêa   +3 more
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