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Avaliação do perfil sensorial de chá light sabor pêssego
, 2008 No presente estudo foi determinado o perfil sensorial e a aceitação de três marcas comerciais de chá light sabor pêssego, denominadas A, B e C, acondicionadas em embalagem PET e adquiridas no comércio local. O perfil sensorial foi determinado por Análise
Melo,Lauro Luís Martins Medeiros de +11 more
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ASPECTOS INSTITUCIONAIS E ORGANIZACIONAIS DA AGROINDÚSTRIA DE DOCES DE PÊSSEGO DE PELOTAS – RS. [PDF]
, 2015 A produção de doces de frutas é uma tradicional atividade do agronegóciogaúcho e, especialmente, do município de Pelotas. Contudo, a abertura comercial brasileira,que se processou no início dos anos noventa, influenciou negativamente estesegmento ...
M. Begnis, Heron S., Zerbielli, Jerusa
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 Esta pesquisa teve como objetivos avaliar a dinâmica populacional e registrar a diversidade de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritoidea) em cultivares de pessegueiro Tropical, Talismã, Aurora 2, Aurora 1, Dourado 2 e Doçura 2, enxertadas sobre os porta ...
Sônia Maria Nalesso Marangoni Montes +3 more
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Scientia Agricola, 1994 Pesquisou-se durante seis anos o comportamento reprodutivo de cinco novas seleções de pêssego e nectarina em Monte Alegre do Sul (22°41'S; 46°43'W e 40 HF-7).
W. Barbosa +4 more
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Pêssego minimamente processado enriquecido com bactérias probióticas / Minimally processed peach as enriched with probiotic bacteria [PDF]
, 2020 O objetivo desta pesquisa foi analisar a contagem de Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus plantarum em pêssego minimamente processado e verificar as características físico-químicas e microbiológicas dos produtos obtidos ...
Matias, Thamires Gonçalves +7 more
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Scientia Agricola, 1998 Caracterizou-se no período de 1991-94, na Estação Experimental de Monte Alegre do Sul (22o41'S; 46o43'W e 40 HF-7), IAC, o desenvolvimeento de treze pessegueiros e cinco nectarineiras, cultivados em três lotes contíguos, nos espaçamentos adensados de 4m ...
W. BARBOSA +3 more
doaj
AVALIAÇÃO DE PESSEGUEIROS E NECTARINEIRAS INTRODUZIDOS NO BRASIL, PROCEDENTES DA FLÓRIDA, EUA
Scientia Agricola, 1997 Avaliou-se o comportamento vegetativo e reprodutivo de vinte e dois pessegueiros e treze nectarineiras introduzidos no Brasil, provenientes da Universidade da Flórida, Gainesville, EUA.
W. BARBOSA +5 more
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Bioactive Compounds of Portuguese Fruits with PDO and PGI. [PDF]
Foods, 2023 Farinha D +5 more
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O patrimônio industrial rural: as fábricas de compotas de pêssego em Pelotas – 1950 à 1970
, 2016 O patrimônio industrial rural: as fábricas de compotas de pêssego em Pelotas – 1950 à ...
Bach, Alcir Nei
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 Esta pesquisa teve como objetivos avaliar a dinâmica populacional e registrar a diversidade de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritoidea) em cultivares de pessegueiro Tropical, Talismã, Aurora 2, Aurora 1, Dourado 2 e Doçura 2, enxertadas sobre os porta ...
Sônia Maria Nalesso Marangoni Montes +3 more
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