Results 81 to 90 of about 558 (108)
Some of the next articles are maybe not open access.
ANÁLISE ERGONÔMICA DOS POSTOS DE TRABALHO EM PADARIA DE SUPERMERCADO
Anais do Congresso de Engenharias da UFSJO presente estudo teve como objetivo a análise das condições de trabalho da padaria de um supermercado sob a ótica da Ergonomia. Foram usadas duas técnicas: o Questionário Nórdico de sintomas osteomusculares e a Escala de Borg, ambos aplicados em três funcionários do setor, buscando analisar o andamento das atividades, considerando aspectos ambientais ...
Júnia Maria dos Rei +2 more
openaire +1 more source
A gestão de recursos humanos n’a Padaria Portuguesa
2017In an increasingly dynamic world that is in constant evolution is curious how the Management of Human Resources can impact the growth and development of any organization, especially those that still consider themselves a start-up. This is the environment that I encountered in my internship at 'A Padaria Portuguesa' and the subject of this document.
openaire +1 more source
O USO DE PLANTAS MEDICINAIS NA COMUNIDADE PADARIA, LARANJAL DO JARI, AMAPÁ
Revista ContemporâneaEste estudo visou investigar as plantas medicinais, sua importância, métodos de preparo e aplicações terapêuticas, usadas pelos moradores da Comunidade da Padaria, situada em Laranjal do Jari, Amapá. Para isso, foi feita entrevista estruturada com aplicação de com 11 questões abertas e duas fechadas aos moradores de 10 famílias da comunidade.
Alice Gonçalves Moraes +3 more
openaire +1 more source
Avaliação da qualidade em produtos de padaria e pastelaria
2020Devido ao contexto atual pandémico, tiveram de ser feitas alterações ao tema inicial e, por isso, este relatório de estágio seguiu dois temas diferentes. O primeiro – Estudo do Tempo de Prateleira do Pão –, iniciado antes do confinamento, foi interrompido devido ao COVID 19 e reiniciado posteriormente, embora limitado só a ensaios físicos; o segundo ...
openaire +1 more source
IMPLEMENTAÇÃO DE SEIS SIGMA EM UMA PADARIA NO MÉXICO
2021Brenda Carolina Pérez Millán +1 more
openaire +1 more source
Reabilitação e sustentabilidade: o caso do edifício “Padaria”
2015As intervenções de reabilitação do património construído, quando realizadas de forma sustentável, tornam-se oportunidades e desafios únicos para a conservação de uma identidade e renovação dos recursos históricos, juntando qualidade ambiental, social e económica, à qualidade arquitetónica.
openaire +1 more source
O pão do bairro: vivência da cidade nas padarias do Jardim Bonfiglioli
Este trabalho busca refletir sobre a cultura urbana na cidade de São Paulo a partir da leitura de práticas de sociabilidade em espaços ligados à alimentação.
Fernandes, Beatriz dos Santos Alves Ventura
openaire +2 more sources