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AgronomySugarcane (Saccharum spp.) is crucial for sweetener production but is highly susceptible to diseases such as orange rust, caused by Puccinia kuehnii. In the northwestern Colombian Amazon, sugarcane is increasingly cultivated, mainly for panela production,
Soraida Rojas-Vargas +5 more
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Revista de Urbanismo, 2004 La escala barrio hace mucho se hace presente en el paisaje urbano recifense. Desde los primeros ingenios de azúcar en la cuenca del río Capibaribe, pasando por las parroquias y pueblos, arrabales, hoy Regiones Político-Administrativas y barrios ...
Leão Barros, Sandra A.
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La Panela del Catatumbo, an agroindustrial alternative with an international profile
, 2020 Esta propuesta de investigación tuvo por objetivo el análisis y estrategias de internacionalización de un subproducto perteneciente al sector agroindustrial de la caña, como es la panela, la cual es elaborada en el municipio de Convención Norte de ...
Garcia Torres, Nelson Emilio +2 more
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Maguaré, 2011 Este artículo analiza los cambios que han sufrido el discurso y las políticas sobre la producción de panela en el Estado colombiano. El actual discurso estataly las políticas higienistas que lo respaldan pretenden entregar una parte de la producción ...
Natalia Robledo Escobar
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Elaboración y estandarización de un confite (caramelo duro) a base de panela
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2018 La confitería (caramelos duros), se definen a los productos obtenidos de una masa de sacarosa cristalizada y glucosa evaporada a alta concentración, moldeada y enfriada a estado vítreo.
Yesenia Campo Vera +2 more
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, 1960 La panela es un producto dulce, típico de la gastronomía latinoamericana y asiática, preparada a base de caña de azúcar. Colombia es el segundo país a nivel mundial en producir panela y el primer en índice de consumo por habitante.
Díaz, Hernán, 1931-2009
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Tecnura, 2017 Context: This paper describes the results of a technological diagnostic process aimed to identify the level of incorporation of programmable devices (e.g. microcontrollers) and programmable logic devices (e.g. CPLDs and FPGAs) in the productive processes
Ilber Adonayt Ruge Ruge +1 more
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, 2020 Korištenje solarnih panela za iskorištavanje obnovljive vrste energije velika je revolucija u svijetu, a recikliranje solarnih panela na kraju ţivotnog vijeka izazov je s aspekta industrijske ekologije. Svrha recikliranja solarnih panela je daljnja obrada i upotreba iskoristivih materijala za stvaranje novih solarnih panela na trţištu. Ovaj završni rad
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Thermal, economic and quality study in panela production system
, 2019 Colombia es el primer productor de panela en América y el segundo productor mundial de después de la India con más del 10% de la producción mundial, siendo este un producto de gran importancia en la agroindustria nacional, posicionándolo como una de las ...
Durán Sánchez, Elizabeth
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Within the agro-industrial sector, one of the most representative activities in this area is the production of panela, day by day Colombian farmers are dedicated to planting, fertilizing and caring for the sugarcane crops so that after a period of time ...
Garces Quintero, Jhoan Sebastian
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