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Pasantía: Diseño del programa de bienestar laboral en la empresa PASTAS ALIMENTICIAS LA MILANESA, SICILIANA Y BRONCO en la ciudad de CÚCUTA.

, 2019
Ej ...
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Pastas alimenticias enriquecidas con productos marinos: Innovación y desarrollo tecnológico, mejora nutricional, vida útil y aceptación por el consumidor

, 2022
Ainsa Lana, Andrea, Beltrán Gracia, José Antonio, Calanche Morales, Juan Benito   +2 more
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"Almidón de banano y su potencial tecnológico en la elaboración de pastas alimenticias"

"EEl presente trabajo tuvo como objetivo fundamental evaluar el potencial tecnológico del almidón de banano como ingrediente alternativo en la elaboración de pastas alimenticias, analizando sus propiedades físico-químicas, funcionales y su impacto en la calidad del producto. Se estudiaron las variedades Cavendish, Filipino, Valery y Orito, a quienes se
Omar Martínez Mora, Santiago Bravo Aguilar   +1 more
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Estudio de factibilidad para la aplicación de una fábrica de pastas alimenticias en la ciudad de Barranquilla

2022
Las Pastas Alimenticias son un componente significativo de la canasta familiar en Colombia, especialmente entre los estratos medio-medio, medio-bajo, bajo-alto, bajo-medio y bajo-bajo, además son un producto de bajo precio y de gran valor nutritivo, por sus componentes sémola y harina de trigo y dado que en nuestro país el índice de precios al ...
Acuña Patiño, Julio, Sarabia Padilla, Eduardo   +1 more
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Importance of oral phase in in vitro starch digestibility related to wholegrain versus refined pastas and mastication impairment

Food Hydrocolloids, 2021
S Blanquet-Diot, S Denis, Martine Hennequin   +2 more
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Desenvolvimento de pastas alimenticias instantaneas por processo de extrusão termoplastica

2021
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Evaluación de la estabilidad y análisis de la capacidad del proceso de producción de una empresa de pastas alimenticias

Visión De Futuro, 2021
exaly  

Diseño de una planta procesadora de pasta alimenticia de arroz con calidad de exportación

The purpose of this research was to propose the design of an export-quality rice pasta processing plant. The production process involves seven operations, starting with dosing, mixing, pressing, cutting, pre-drying, kiln drying, and packaging. Market supply and demand were assessed, as was the technical feasibility based on raw material availability ...
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The nucleonic thermal conductivity of “pastas” in neutron star matter

Nuclear Physics A, 2020
Alejandro Strachan, G A Frank
exaly  

Efecto de la sustitución parcial de sémola de trigo por afrecho de yuca y la adición de hidrocoloides en las propiedades tecnofuncionales de pastas alimenticias.

2019
94 hojas,
Dluis Flórez, Lili María, Peñates Álvarez, Yeiny Sofía   +1 more
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