Results 111 to 120 of about 3,513 (186)

Pectin extraction from citron peel: optimization by Box-Behnken response surface design. [PDF]

open access: yesFood Sci Biotechnol, 2018
Pasandide B   +3 more
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Polymers Derived from Agro-Industrial Waste in the Development of Bioactive Films in Food. [PDF]

open access: yesPolymers (Basel)
Culqui-Arce C   +10 more
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Specific substrate-driven changes in human faecal microbiota composition contrast with functional redundancy in short-chain fatty acid production. [PDF]

open access: yesISME J, 2018
Reichardt N   +13 more
europepmc   +1 more source

Acid-catalyzed transformation of orange waste into furfural: the effect of pectin degree of esterification. [PDF]

open access: yesBioresour Bioprocess
Rivera-Cedillo EE   +5 more
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Extracción de celulosa y pectina a partir de residuos agroalimentarios [PDF]

open access: yes
En el presente trabajo se han estudiado métodos sostenibles para la extracción de celulosa y pectina a partir de residuos agroalimentarios, con el objetivo de valorizar estos subproductos como fuentes renovables de biopolímeros de interés industrial.
Vera Canchucaja, José Bernardo
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Caracterización de pectina de cáscara de banano (Musa paradisiaca L.) como agente coadyuvante

open access: yes
El propósito de estudio se concentró en extraer y caracterizar pectina a partir de cáscaras de banano (Musa paradisiaca) mediante el método de hidrólisis ácida, con el fin de valorizar los residuos agroindustriales generados por el sector bananero.
Segobia Muñoz , Sheyling   +3 more
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