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Ciência Animal Brasileira, 2009 Avaliou-se a substituição do milho grão triturado pela polpa cítrica no concentrado de rações de vacas leiteiras (100% milho grão triturado, 50% milho grão triturado e 50% polpa cítrica e 100% polpa cítrica).
Paulo Cesar Moreira +5 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2014 Currently, the use of alternative energy ingredients for horses has increased because these foods contain "superfibers", making safer diet for these animals.
Madalena Lima Menezes +5 more
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Evaluación sensorial de ate hecho con pectina de cáscara de naranja [PDF]
, 2019 Objetivo: El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad sensorial de un ate hecho con pectina de cáscara de naranja comparado con uno elaborado con pectina industrial (control), con la finalidad de dar una alternativa de uso de este biopolímero en ...
Rayas-Amor, A. Armando +9 more
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Agroindustrial Science, 2013 Se evaluó el rendimiento de dos tipos de recubrimientos (almidón y pectina) en términos de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica del olluco; a la vez se determinó la mejor concentración de cloruro de sodio y sacarosa para el ...
Victor Aredo +7 more
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Medicines withdrawn in other countries due to safety concerns: should they continue to be available in the Argentine pharmaceutical market? [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022 Buschiazzo H +9 more
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Tuna y Xoconostle: fuentes de pectinas de interés alimentario
Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 2018 Los frutos de Opuntia son muy apreciados por sus propiedades funcionales, sin embargo tuna y xoconostle son poco aprovechados, se consumen principalmente en fresco y su industrialización es prácticamente nula. Estos frutos pueden ser usados como fuentes no convencionales para extraer pectinas, productos de alto valor agregado en el mercado de aditivos ...
Morales Martínez, Yareli +3 more
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Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuyá (Passiflora Edulis) [PDF]
, 2012 Esta tesis tiene como objetivo el aprovechamiento de los residuos provenientes de las industrias que procesan maracuyá, mediante lo cual se obtuvo pectina con propiedades tecnológicas similares a las existentes en el mercado.
Durán Malagón, Verónica Vanessa +1 more
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ManglarEn los últimos años se ha incrementado el interés por la extracción de pectina a partir de residuos agroindustriales. No obstante, los métodos convencionales emplean disolventes tóxicos, tiempos prolongados y elevados requerimientos energéticos, lo que ...
Lesly Yata-Franco +2 more
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HIDRÓLISIS ÁCIDA DEL BAGAZO DE ALOE VERA (SÁBILA) PARA LA OBTENCIÓN DE PECTINA
Revista Centro Azúcar, 2017 El procesamiento de la sábila (Aloe vera) ha alcanzado un gran desarrollo en los últimos años, ya que sus productos son materia prima para otras industrias.
Caridad Curbelo Hernández +3 more
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[Treatment of Fecal Incontinence: A Surgical Approach]. [PDF]
Acta Gastroenterol Latinoam, 2023 Grecco AM, Flores T.
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