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Concentración de extracto pectínico de limón aplicando ultrafiltración
Scientia Agropecuaria, 2012 La producción anual de limón en Argentina es aproximadamente de 900milt. El 75 % de la misma se deriva aindustrialización, básicamente destinado a la obtención de jugo pasteurizado concentrado.
Damián Stechina +5 more
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, 2022 La extracción de pectina a partir de la cáscara de cítricos es una alternativa para generar valor agregado a estos residuos y disminuir los impactos al medio ambiente.
Hernández-Castro, Hebert +4 more
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Soluções para biorrefinarias de polpa cítrica [PDF]
, 2015 Orientador : Prof. Dr. David Alexander MitchellCoorientador : Profª. Drª. Nadia KriegerTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências : Bioquímica. Defesa: Curitiba, 18/11/2015Inclui
Biz, Alessandra
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OBTENÇÃO DE COMPOSTOS DE POLIPROPILENO COM PECTINA CÍTRICA
, 2014 Researches based on the mixture of synthetic with natural polymers have intensified in recent times. The idea of using polysaccharides nano or micro level with polyolefins is the new of this work. Three compositions of polypropylene and commercial citrus
KAIRIN CRISTINE RIBEIRO
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Endopoligalacturonasa y pectinesterasa de Aspergillus Niger
Revista Colombiana de Biotecnología, 2001 La endopolimetilgalacturonasa (Endo PMG) EC 3.2.1.41 fue producida por fermentación en cultivo sumergido en erlenmeyers, empleando como inoculo esporas de una cepa nativa de Aspergillus niger (1xl05 esporas/ml), y como única fuente de carbono pectina ...
Adriana Lozano Química +1 more
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PURIFICAÇÃO PARCIAL E CARACTERIZAÇÃO DA PECTINAMETILESTERASE DE BERINJELA (Solanum melongena L.)
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: Pectinametilesterase (E.C. 3.1.1.11) foi extraída da berinjela (Solanum melongena L.) e purificada 4 vezes por fracionamento com sulfato de amônio e cromatografia em Sephadex G-100.
Leonardo CARDELLO +1 more
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Obtenção de géis eletroativos a partir de polipirrol e pectina cítrica [PDF]
, 2014 Orientadora : Profª Drª Izabel Cristina Riegel-VidottiOrientador : Prof. Dr. Márcio VidottiDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Química.
Lopes, Lais Cristine
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Processo fermentativo "one-pot" para a produção de ácido múcico a partir de polpa cítrica [PDF]
, 2021 Orientador: David Alexander MitchellCoorientadora: Maura Harumi Sugai GuériosDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas - Bioquímica.
Figueiredo, Gabriela Conor
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Desenvolvimento de aerogéis baseados em MFC/Tanino com alginato e pectina como reticulantes [PDF]
O objetivo deste estudo é avaliar, por meio de testes preliminares, a eficácia da imobilização de tanino em celulose microfibrilada para o desenvolvimento de aerogéis, utilizando reticulantes naturais, biodegradáveis e sustentáveis, como pectina cítrica ...
Schmitt, Patrícia Oliveira +5 more
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Efeito da pectina cítrica sobre o desenvolvimento e a saúde do intestino delgado de frangos de corte
, 2011 Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos da ingestão contínua de pectina sobre o desenvolvimento, integridade e proteção da mucosa intestinal de frangos de corte.
Morita, Viviane de Souza
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