Results 31 to 40 of about 53,016 (130)
Pembuatan Serbuk Buah Jeruk Dengan Metode Pengeringan Busa
Reaktor, 2017 Salah satu produk olahan buahjeruk segar adalah serbuk sari jeruk instan yang dapat diperoleh dengan metode pengeringan busa. Minyak kelapa, dekstri dan tween 80 merupakan bahan aditif yang biasa ditambahkan pada pengeringan usa.
S. Prasetyo
doaj +1 more source
MODIFIKASI DAN UJI KINERJA ALAT PENGERING ENERGI SURYA-HYBRID TIPE RAK UNTUK PENGERINGAN IKAN TERI [PDF]
, 2016 Pada saat musim panen ikan, para nelayan banyak mendapatkan ikan teri sebagai hasil tangkapan dengan jumlah yang sangat besar. Karena jumlah yang sangat banyak terkadang ikan teri tidak habis terjual.
RISMAN HANAFI
core
PROTOTIPE PENGERING CAT TERKENDALI BERBASIS ATMEGA 16 [PDF]
, 2012 Pengolahan hasil cat memerlukan penanganan yang baik agar dapat dijaga mutunya. Salah satu hasil produksi pengecatan yang rentan terhadap kerusakan fisik adalah proses pengeringan.
Kisma , Handana
core
Jurnal Agritechno, 2022 Metode pengeringan yang digunakan dapat mempengaruhi karakteristik pengeringan dan kualitas produk akhir seperti parameter warna. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan kajian mengenai kinetika pengeringan daun bidara, mencari model matematika yang paling sesuai dengan karakteristik pengeringannya, serta menganalisis perubahan warna daun bidara ...
Nunik Lestari, Samsuar Samsuar
openaire +1 more source
Studi Eksperimental dan Model Matematika Pengeringan Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Empat Tipe Pengeringan [PDF]
Jurnal Riset Teknologi Industri, 2020 Proses pengeringan daun kelor (Moringa Oleifera) diperlukan untuk mengurangi kandungan air sehingga dapat mencegah kerusakan dan memperpanjang umur simpan daun kelor. Pada penelitian ini telah dilakukan pengeringan daun kelor menggunakan pengeringan matahari dan pengering tipe rak.
Andi Taufan +6 more
openaire +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018 Pengeringan merupakan hal yang sangat penting pada pengolahan kopi, tanpa pengeringan yang baik, kualitas biji kopi tidak akan maksimal. Pengeringan lapisan tipis merupakan langkah fundamental dalam memahami perilaku pengeringan produk pertanian ...
Dwi Santoso +2 more
doaj +1 more source
Deteksi Kandungan Air Relatif pada Daun sebagai Acuan Induksi Pembungaan Jeruk Siam Jember [PDF]
, 2017 Penelitian bertujuan untuk : (1) Menentukan nilai optimal RWC untuk induksi pembungaan Jeruk Siam Jember berdasarkan gejala kelayuan visual sebagai respons tanaman terhadap pengeringan; (2) Menentukan nilai optimal Kadar Lengas Tanah pada saat ...
Fitri, M. Z. (Mohamad) +1 more
core
Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Simplisia Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum L.) [PDF]
, 2013 Pengeringan merupakan tahapan terpenting dalam menjaga kestabilan senyawa pada simplisia. Simplisia tanaman lempuyang wangi sejak lama dikenal sebagai bahan ramuan obat untuk diare, disentri penyakit kulit dan antimikroba.
Parman, S. (Sarjana) +2 more
core
Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil PertanianLong beans (Vigna unguiculata) are a highly nutritious vegetable that are susceptible to spoilage due to their high moisture content. This study aims to investigate the drying efficiency of long beans using two methods: sun drying and freeze drying.
Yusuf Ma'rifat Fajar Azis +4 more
openaire +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018 Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung berbagai vitamin dan mineral. Akan tetapi, brokoli merupakan komoditas yang perishable, apabila disimpan tanpa penanganan pasca panen yang sesuai dan tepat. Pengeringan vakum merupakan salah satu
Asri Widyasanti +3 more
doaj +1 more source