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Elaboración de harina de pescado [PDF]

open access: yes, 2022
En la década de 1960, las Naciones Unidas introdujeron en el mundo el concentrado de proteína de pescado, o CPP clase A, una harina de filete de pescado a la que se le añadía un sistema de extracción de aceite a base de disolventes para eliminar el ...
Chonta Rodríguez, Roel
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COMPARAÇÃO DA DINÂMICA DE DESEMBARQUE DE FROTAS CAMAROEIRAS DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Comparou-se a diní­¢mica de desembarques das frotas dirigidas ao camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e ao camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis e F.
Roberto GRAÇA-LOPES   +4 more
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Estudio del consumo de ceviche en la ciudad de Manta y su contribución al turismo

open access: yesRECUS, 2022
La gastronomía basada en productos del mar es fundamental en todas las ciudades costeras del mundo, siendo esta un pilar de atracción turística. La ciudad de Manta no es ajena a esta situación, teniendo como ícono local su gusto único por los platos de ...
Argenis de Jesús Montilla Pacheco   +2 more
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The cognitive role of concept variability

open access: yesMind &Language, Volume 41, Issue 1, Page 66-87, February 2026.
I present and defend concept variability, the view that concepts can admit of indefinitely many variations and changes in their representational contents without thereby losing their identity. I argue that the variability of concepts is central to their role in enabling cognition, and thus that a concept's content variability is, despite philosophical ...
Alnica Visser
wiley   +1 more source

Opsanus beta: uma espécie de peixe invasora no estuário de Santos, Brasil

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Opsanus beta, espécie não nativa, foi registrada em um programa de monitoramento da ictiofauna no estuário de Santos. Comum na costa oeste da Flórida e Caribe, seu registro seria decorrente provavelmente da água de lastro de navios.
Acácio Ribeiro Gomes TOMÁS   +3 more
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Composition and conservation status of rays sold in Baja California Sur, Mexico

open access: yesConservation Science and Practice, Volume 7, Issue 12, December 2025.
An analysis of the species composition of ray species sold under a general label in La Paz, Baja California, Sur Mexico. DNA barcode sequencing of the CO1 gene was utilized to assess ray filets, and species identification was compared to IUCN Red List to understand the vulnerability status of ray species being sold.
Isabella C. Ossiander   +11 more
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Diversidade e biologia de espécies de Portunidae (Decapoda, Brachyura) no estuário de Iguape, Ilha Comprida e Cananéia, São Paulo, Brasil

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Siris da famí­­lia Portunidae são comuns em áreas costeiras de regiões tropicais e subtropicais, em fundos de lama e areia, e exercem papel importante nas relações tróficas das comunidades bentônicas que, por sua vez, influenciam seus padrões de ...
Evandro SEVERINO-RODRIGUES   +4 more
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Rapid DNA/eDNA‐Based ID Tools for Improved Chondrichthyan Monitoring and Management

open access: yesMolecular Ecology Resources, Volume 25, Issue 8, November 2025.
ABSTRACT Rapid DNA/eDNA‐based ID tools, which detect specific genetic patterns without requiring sequencing, are essential for biodiversity and wildlife trade monitoring, particularly for species of conservation concern. However, the practical application of these methods remains limited by the availability of standardised protocols, accessibility of ...
Marcela Maki Alvarenga   +13 more
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Validação e estimativa da incerteza de medição de um método para determinação de aminas biogênicas por cromatografia líquida de alta eficiência em matriz de atum (Thunnus spp) [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.As aminas biogênicas são bases nitrogenadas de baixa massa molecular, formadas através ...
Olivo, Gisele
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Qualidade da água em sistema de piscicultura em tanques-rede no reservatório de Ilha Solteira, SP

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Foram avaliadas as variáveis fí­­sicas e quí­­micas da água e a sedimentação em uma tilapicultura com 240 tanques-rede (14 e 20 m3) posicionados em uma área de 4,5 ha de espelho d’água, no braço do rio Ponte Pensa, no parque aquí­­cola do ...
Margarete MALLASEN   +6 more
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