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Consumo de pescado e outros alimentos pela população indígena da aldeia Mapuera, Oriximiná, Pará

open access: yesREVISTA CIÊNCIAS DA SOCIEDADE, 2019
O estudo foi realizado na Aldeia Mapuera, Terra Indígena Trombetas, Oriximiná - Pará no ano de 2016 mediante entrevistas realizadas com 32 chefes de famílias, abrangendo 155 habitantes, para diagnosticar o consumo de pescado e outros itens alimentares ...
Alex Wilson da Silva   +1 more
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Aquaculture in Peru: Situation, Challenges and Prospects

open access: yesAquaculture, Fish and Fisheries, Volume 5, Issue 3, June 2025.
ABSTRACT Aquaculture in Peru is a sector with significant growth and development in recent years. However, it faces multiple challenges to ensure its sustainability. This study aims to characterize the Peruvian aquaculture system by analysing the public, private and educational stakeholders involved, as well as the productive, commercial and ...
Euler Dolores‐Salinas   +1 more
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A ATIVIDADE PESQUEIRA DO ESTADO DE SÃO PAULO: ANÁLISE DAS CAPTURAS DO BIí­Å NIO 1998-1999 COM ESPINHEL-DE-FUNDO

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
A pesca de espinhel-de-fundo utilizando cabo de aço e guincho hidráulico foi introduzida na região Sudeste em 1994, a partir das operações de pesca exploratória do N/Pq Orion, do Instituto de Pesca.
Antônio Olinto ÁVILA-DA-SILVA   +2 more
doaj  

Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Pescado en un negocio.

open access: yes, 1950
Existe un letrero con los precios del ...
Casasola (photographer)
core  

Sistema de recirculação e rotina de manejo para larvicultura de camarões de água doce Macrobrachium rosenbergii em pequena escala

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O trabalho descreve um sistema de recirculação e o manejo para larvicultura de camarão de água doce em pequena escala. Um tanque de desenvolvimento larval de 140 L foi acoplado a um biofiltro com capacidade de 43 L, sendo 24 L de substrato calcário ...
Wagner Cotroni VALENTI   +2 more
doaj  

COMPOSTAGEM SEGURA NA UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE PESCADO COM MARAVALHA DE PINUS E CASCA DE ARROZ

open access: yesAGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES, 2019
A compostagem pode representar uma excelente alternativa para a gestão de resíduos provenientes do descarte de pescado. É possível estabilizar os componentes poluentes, inativar micro-organismos patogênicos e gerar um produto com características ...
F. Silva   +4 more
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The Zooarchaeology of an Iberian Medieval Jewish Community: The Castle of Lorca (Murcia, Spain)

open access: yesInternational Journal of Osteoarchaeology, Volume 35, Issue 1, January/February 2025.
ABSTRACT Archaeological excavations at the castle of Lorca (Murcia, Spain) led to the identification of part of the Jewish district of the town. This area, occupied between the 14th and 15th centuries, represents a unique example of a medieval frontier Jewish quarter defined by complex urban planning, a synagogue, and various domestic units ...
Marcos García García   +3 more
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Sistema Ecológico de Produção de Gelo para Conserva do Pescado Utilizando Energia Fotovoltaico [PDF]

open access: yes, 2018
O presente projeto tem por tema “Sistema Ecológico de Produção de Gelo para Conserva do Pescado Utilizando Energia Fotovoltaico” e tem por objetivo desenvolver um sistema capaz de aliar as energias renováveis nomeadamente a energia solar fotovoltaica a ...
Lopes, Willian Stivan
core  

Captura de siris pela comunidade da Vila dos Pescadores (Cubatão) no estuário de Santos-São Vicente (SP)

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O objetivo deste trabalho é avaliar a pesca artesanal de siris no Estuário de Santos-São Vicente no perí­­odo de setembro de 2010 a outubro de 2011 por meio de informações obtidas sobre o local de pesca e a composição das capturas por espécie, sexo ...
Allan Cesar Silva SCALCO   +5 more
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