Soil health and dragon fruit cultivation: Assessing the impact on soil organic carbon
Soil organic carbon (SOC) plays a crucial role in soil quality and nutrient availability. Agricultural practices, such as tillage and crop rotations, can affect SOC levels.
Saskia Guillen +5 more
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Fruticultura orgánica en el trópico: Situación y ejemplos de Mesoamérica
La situación en la fruticultura orgánica de Mesoamérica no es fácil a cualificar y cuantificar. Indudablemente existen áreas certificadas sin embargo faltan datos exactos.
H. Alfred Jürgen Pohlan +8 more
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Effect of osmotic dehydration process using sucrose solution at mild temperature on mass transfer and quality attributes of red pitaya (Hylocereus polyrhizusis) [PDF]
In the current research, osmotic dehydration of red pitaya (Hylocereus polyrhizusis) cubes using sucrose solution at mild temperature (35ºC) was investigated. Sucrose solution (40, 50 and 60% w/w) was employed for osmotic dehydration process.
Abdul Rahman, Russly +4 more
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Afectaciones provocadas por el cambio climático en los medios de vida de las familias de la subcuenca de Jucuapa – Matagalpa, 2015 - 2016 [PDF]
El presente estudio se llevó a cabo en las comunidades de la subcuenca del río Jucuapa a finales del 2015 y e inicios del 2016 con el objetivo de conocer las precipitaciones de los últimos 5 años a partir del 2011 al 2015 y afectaciones provocadas por
Selva Urbina, Jonatán Raúl
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Producción de pitaya como alternativa de desarrollo local en Acaquizapán, Santiago Chazumba, Oaxaca [PDF]
El desarrollo sustentable permite a las localidades aprovechar los recursos naturales considerando el bienestar de las futuras generaciones. La producción de frutos de cactáceas en el estado de Oaxaca se encuentra dentro de esta perspectiva, sin embargo,
Gijón Cruz, Alicia Sylvia +2 more
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Microencapsulation of Betaxanthin Pigments from Pitahaya (Hylocereus megalanthus) By-Products: Characterization, Food Application, Stability, and In Vitro Gastrointestinal Digestion. [PDF]
Otálora MC +2 more
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LIOFILIZACIÓN DE PITAHAYA AMARILLA (Selenicereus megalanthus)
La liofilización es una alternativa de interés como método de conservación de alimentos, la cual permite prolongar el tiempo de vida útil manteniendo significativamente las propiedades físicas y fisicoquímicas relacionadas con su calidad. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la liofilización y la osmoliofilización sobre las cinéticas de
AYALA A, Alfredo A +2 more
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Agricultura digital en el cultivo de Pitahaya
La agricultura digital ha llegado para solventar la problemática de producción que existe en los terrenos, la optimización de los procesos agrícolas mediante sensores con tecnología IoT están siendo una gran ayuda para que los agricultores puedan producir más en sus terrenos y utilizar los recursos disponibles de una manera más eficaz. En el ensayo que
openaire +1 more source
Se describen algunos aspectos relacionadoscon el cultivo de la pitahaya en México. La revisiónenfatiza en la importancia de este cultivo, así como sudistribución y perspectivas, debido a sus potencialidadespara la comercialización y capacidad de ...
Josefina A. Montesinos Cruz +5 more
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Pitahaya Peel: A By-Product with Great Phytochemical Potential, Biological Activity, and Functional Application. [PDF]
Jimenez-Garcia SN +7 more
europepmc +1 more source

