Perfil de Gestores Municipais de Educação Ambiental: uma estratégia de enraizamento no território [PDF]
Pós-graduação Lato Sensu educação Ambiental com ênfase em espaços educadores sustentáveis, orientadora: Profa. Msc. Luciana Mello Ribeiro, Bióloga, mestre e doutora em Educação, professora da UNILA, coordenadora da pós em Educação Ambiental com Ênfase ...
Marques, Jéssica Nogueira
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Regional gastronomy in rural tourism in the southern half of Rio Grande do Sul [PDF]
Articulo cientifico para revitaindizada"Revista de Turismo Contemporaneo Brásil RTC"Na promoção de um destino turístico faz-se necessário conhecer as especificidades de sua configuração, analisando tudo que pode ser empregado para fins turísticos, e ...
AGUIRRE GONZALEZ, NOE ANTONIO +9 more
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Uma alimentação adequada é essencial para a promoção e manutenção da saúde e do bem-estar do indivíduo, além de assegurar o crescimento e o desenvolvimento, principalmente durante a infância.
Ana Carolina Cantelli +4 more
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A preservação do patrimônio de São Lourenço da Mata e os impactos da Copa 2014 [PDF]
O presente artigo tem como objetivo demonstrar o descompasso entre os instrumentos Plano Diretor e Lei de uso do solo com os bens de valores culturais no município de São Lourenço da Mata situado na Região Metropolitana do Recife – RMR, Pernambuco-Brasil.
Silva, Marcos Germano dos Santos +1 more
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DESAFIOS DA EDUCAÇÃO NA ATUALIDADE E OS REFLEXOS DE INSTITUIÇÕES DE ENSINO NO DESENVOLVIMENTO REGIONAL [PDF]
Educação é essencial para o desenvolvimento da sociedade atual, sendo capaz de reduzir desigualdades, gerar inclusão social, desenvolvimento pessoal e profissional.
Klaes, Luiz Salgado +3 more
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Avaliação de cardápios de restaurantes institucionais na perspectiva da biodiversidade dos alimentos / Evaluation of public restaurants meals menus from the food biodiversity perspective [PDF]
A utilização de alimentos da sociobiodiversidade nos cardápios é um dos eixos centrais da sustentabilidade na alimentação coletiva. Uma alimentação saudável e sustentável deve estar relacionada à produção de alimentos que protegem a biodiversidade e ...
Nogueira, Josimara Pereira +3 more
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Evidências da utilização de indicadores culinários na avaliação de desperdício de alimentos
Introdução: Os Indicadores Culinários ou Indicadores de Preparo de Alimentos (IPA) fornecem uma estimativa da variação de peso dos alimentos durante a elaboração de preparações, tornando o planejamento de cardápios mais consciente.
Rafaela Moreira Soares +3 more
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Educação Ambiental, Sujeitos e Identidades: Alimento para o Corpo e o Espírito [PDF]
Material em formato .pdf.Parte do material do curso de Especialização em Educação Ambiental com Ênfase em Espaços Educadores Sustentáveis – COMFOR – SEB – SECADI – MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO- Coordenação pedagógica do curso Coordenadora: Romilda Fernández ...
Antonio, Davi Gutierrez +2 more
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Inserção de alimentos fontes de flavonoides no Programa Nacional de Alimentação Escolar: revisão de literatura [PDF]
The supply of food for the school phase is essential for promoting growth and proper development. Students in brazilian public schools have the guaranteed right of access to food in the school environment through the National School Feeding Program (PNAE
Reis, Camila Máximo dos +1 more
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Objetivo: Avaliar qualitativamente as preparações do cardápio mensal de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais. Métodos: O cardápio do almoço oferecido aos alunos no segundo semestre de 2015 em escola privada no interior de Minas ...
Nair Tavares Milhem Ygnatios +2 more
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