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ADIÇÃO DE PLASMA BOVINO EM SALMOURAS PARA INJEÇÃO DE COXÃO DURO BOVINO (m. BICEPS FEMORIS) E SEUS EFEITOS NO PH E NA CARGA MICROBIANA DE BIFES COZIDOS, EMBALADOS A VÁCUO E MANTIDOS SOB REFRIGERAÇÃO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify"> As características físicas (pH) e microbiológicas (contagem total de psicrotrófi cos e bactérias lácticas) de coxão duro bovino (m.
Ana Lúcia da Silva Corrêa LEMOS   +2 more
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Reciclado de subproductos de origen animal: Composición y valor nutritivo del pelo bovino hidrolizado hidrotérmicamente

open access: yesCiencias Ambientales, 2020
[Introducción]: El pelo bovino, subproducto del proceso de trasformación de pieles, es rico en proteína queratina. Sin embargo, es poco aprovechado y su disposición final, generalmente, es el relleno sanitario.
Luz Elena Mora-Maldonado   +5 more
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Panorama da cadeia produtiva do couro bovino no Brasil e em Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2006
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.No presente trabalho apresenta-se um panorama da cadeia do couro bovino no Brasil e em Santa Catarina.
Konzen, Cleide Cristine
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Isotermas de adsorção de umidade de suplemento alimentício rico em ferro hematínico (sangue bovino em pó): aceitabilidade de alguns produtos enriquecidos [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O sangue bovino constitui-se em considerável fonte de nutrientes, dentre os quais encontram-se ferro e proteínas ...
Padilha, Alci Léia Dalmônico
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Revisão integrativa para substituição do soro fetal bovino por plasma humano rico em plaquetas para cultivo e expansão ex vivo de células humanas destinadas às terapias avançadas

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2018
Introdução: O avanço dos ensaios clínicos e da terapia celular implicam na necessidade de substituição do soro fetal bovino por um produto de origem humana, capaz de sustentar a expansão de células humanas destinadas às pesquisas e terapias celulares ...
Karla Menezes   +4 more
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USO DA rbST NO DIA DO ESTRO EM RECEPTORAS DE EMBRIÃO BOVINO CRIOPRESERVADO

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
Estudou-se o efeito da administração de duas doses de rbST (250 e 500 mg) no dia do estro em receptoras de embrião bovino criopreservado na taxa de gestação e na concentração sérica de progesterona.
Eduardo P. da Costa   +6 more
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Producción y propiedades funcionales de plasma bovino hidratado en embutido tipo salchichón Produção e propriedades funcionais do plasma bovino hidratado utilizado em tipo salame Production and functional properties of hydrated bovine plasma in salami type sausages

open access: yesRevista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2010
El plasma obtenido de la sangre de algunos animales como el bovino, es aprovechado en diversos países en la alimentación humana, incorporado en los alimentos como fuente de proteína de bajo costo.
Jéssica M Isaza Rengifo   +4 more
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Utilização de plasma rico em plaquetas bovino em leitões após o processo de castração cirúrgica

open access: yesPubvet, 2022
O plasma rico em plaquetas (PRP) é um concentrado plaquetário obtido a partir da centrifugação do sangue total, amplamente utilizado na medicina humana e veterinária por possuir fatores de crescimento que potencializem o processo de reparação tecidual. O
Fernanda Vieira Faria Bastos   +3 more
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Plasma conductivity as a probe for ambient air admixture in an atmospheric pressure plasma jet [PDF]

open access: yes, 2017
By utilizing a fully floating double electrical probe system, the conductivity of a linear atmospheric pressure plasma jet, utilizing nitrogen as process gas, was measured. The floating probe makes it possible to measure currents in the nanoamp range, in
Sanden, MCM Richard van de   +10 more
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Formulación y características de productos cárnicos elaborados con subproductos de la industria animal

open access: yesRevista Científica, 2010
La carne de pollo deshuesada mecánicamente (CPDM), el plasma y los glóbulos rojos (GR) de bovino son subproductos de origen animal de uso limitado en las industrias cárnicas, sin embargo, debido a su bajo costo y alto valor nutritivo se hacen ...
Betty Benítez   +4 more
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