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Caracterização de biótipos de Staphylococcus aureus isolados de mastite bovina

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2000
Duzentos e dezoito amostras de Staphylococcus aureus, isoladas de infecção intramamária de vacas de 44 rebanhos leiteiros, foram classificadas em biótipos de acordo com os testes de produção de estafiloquinase (K), beta-hemolisina (beta ), coagulação do ...
M.A.V.P. Brito   +4 more
doaj   +1 more source

Estudios de algunos factores que afectan la propiedad de gelación del plasma sanguíneo animal

open access: yesRevista Científica, 2010
Debido a su contenido en proteínas de alto valor nutritivo, en los últimos años se ha popularizado la utilización del plasma sanguíneo de animales domésticos, principalmente bovino, en la formulación de alimentos (embutidos. panes, galletas, etc).
Yasmina Barboza   +4 more
doaj  

Microscopic analisys of porous microgranular bovine anorganic bone implanted in rat subcutaneous tissue Análise microscópica do osso bovino inorgânico microgranular implantado em subcutâneo de ratos

open access: yesJournal of Applied Oral Science, 2005
The tissue response to porous bovine anorganic bone implanted in rat connective tissue was evaluated by subjective light microscopy analysis. Forty rats were divided into two groups: control (empty collagen capsules) and test (collagen capsule filled ...
Willian Fernando Zambuzzi   +7 more
doaj   +1 more source

PERFIL DE TEXTURA E COMPOSIÇÃO DE HAMBÚRGUERES ELABORADOS COM DIFERENTES TEORES DE GORDURA E PLASMA SANGUÍNEO BOVINO

open access: yesArchives of Veterinary Science, 2013
Avaliou-se o efeito da adição de proteínas plasmáticas de sangue bovino (0%, 5% e 10%) nas características de força de cisalhamento, perfil de textura e análise sensorial de hambúrgueres com diferentes níveis de gordura. (5%, 10% e 17%) em um experimento fatorial 3 x 3.
Fabio Batista Claudino   +1 more
openaire   +2 more sources

MODELAMIENTO DE LA CINÉTICA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DEL PLASMA BOVINO

open access: yes, 2012
Se utilizó un modelo cinético para estudiar la velocidad de reacción en la hidrólisis de proteínas de plasma de bovino con alcalasa 2,4 L en un reactor batch. Se estudió la influencia de variables como la concentración inicial de sustrato y enzima sobre el grado de hidrólisis y se determinaron los parámetros cinéticos de la ecuación de velocidad ...
Figueroa, Omar Alfredo   +2 more
openaire   +1 more source

Efecto del ph y concentración de las proteínas sobre la propiedad de gelación de la sangre animal

open access: yesRevista Científica, 2010
La fracción globular de sangre de cerdo y bovino ha sido utilizada frecuentemente en productos cárnicos como amplificador de hierro y proteínas. Debido a sus propiedades de gelación, la fracción globular también aumenta la retención de agua.
Betty Benítez   +6 more
doaj  

Xenoenxerto ósseo trabecular bovino desmineralizado associado ao plasma rico em plaquetas, em falhas ósseas no rádio de coelhos [PDF]

open access: yes, 2020
In the clinics of small animals is common the appearance of patients with fractures with significant bone loss or pathological cases as delayed union and non-union bone. There are many scientific papers about preparation techniques grafts, but still a need to evaluate new techniques that are more easily used, easy to obtain and which enable a faster ...
openaire   +2 more sources

Evidence for a Prehypertensive Water Dysregulation Affecting the Development of Hypertension: Results of Very Early Treatment of Vasopressin V1 and V2 Antagonism in Spontaneously Hypertensive Rats. [PDF]

open access: yesFront Cardiovasc Med, 2022
Verzicco I   +17 more
europepmc   +1 more source

Efecto de la incorporación de proteína plasmática sobre la composición química y calidad proteica de un producto formulado con maíz tierno

open access: yesRevista Científica, 2010
El alto índice de pobreza extrema, presente en ciertas regiones del país, ha promovido la creación de productos que sean de alto valor nutricional y bajo costo. El propósito de este trabajo fue evaluar el efecto de la adición de plasma de bovino sobre la
Yasmina Barboza   +5 more
doaj  

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