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Effects of phytase and polyphenol oxidase treatments onin vitroiron bioavailability in faba bean (Vicia faba L.)

CYTA - Journal of Food, 2012
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Inhibitory effect of pineapple shell extract and its ultrafiltered fractions on polyphenol oxidase activity and browning in fresh-cut banana slices Efecto inhibidor de extracto de cáscara de piña y sus fracciones ultrafiltradas en la actividad polifenoloxidasa y pardeamiento de rodajas de plátano recién cortadas

CYTA - Journal of Food, 2011
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La expresión de la lisil oxidasa en las células musculares lisas determina el nivel de calcificación de la íntima en la aterosclerosis inducida por hipercolesterolemia

Clínica E Investigación En Arteriosclerosis
Noémi Rotllán, JOSÉ Martinez-Gonzalez, Cristina Rodríguez   +2 more
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Un análisis general de la prolisil-oxidasa circulante en pacientes no isquémicos con una insuficiencia cardiaca común con fracción de eyección conservada

Revista Espanola De Cardiologia, 2019
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Resveratrol: uma revisão sobre o polifenol e seus efeitos antidiabéticos

2022
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Evaluación de la expresión de la subunidad p22 phox de la NADPH oxidasa (NOX) en cáncer de próstata e hiperplasia prostática benigna: estudio comparativo

Actas Urológicas Españolas, 2010
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Efeito do calor na atividade da polifenol oxidase e peroxidase em algumas frutas e hortaliças

Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz, 1983
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Desarrollo de un biosensor electroquímico para la detección de Sarcosina utilizando Nanopartículas de Sarcosina Oxidasa

Encuentro Internacional de Educación en Ingeniería
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Aproximación enzimática, molecular y proteómica al estudio de la podredumbre apical de tomate (Lycopersicon esculentum M.): implicación de polifenol oxidasa (PPO) y enzimas antioxidantes

2004
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Vörösborok fahordós érlelésének hatása a polifenol összetételre és az érzékszervi minőségre

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