Results 51 to 60 of about 4,931 (75)

Purificación cinética y efecto de moduladores sobre polifenol oxidasa de pulpa de banana (Musa acuminata subgr. cavendish) / M. del Mar Sojo Gonzálvez ; directores Francisco García Carmona, Alvaro Sánchez Ferrer.

, 2013
Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1752.
openaire   +1 more source

Caracterización de la marinocina, un compuesto con actividad antimicrobiana sintetizado por "marinomonas mediterranea" : mecanismos regulatorios comunes entre su síntesis y la expresión de actividades polifenol oxidasa / Patricia Lucas Elio ; dirección, Antonio Sánchez Amat , Francisco Solano Muñoz.

, 2013
Tesis-Universidad de Murcia.
openaire   +1 more source

Protección antioxidante de un extracto enzimático de orujo de la uva y sus polifenoles mayoritarios sobre la activación de NADPH oxidasa y la inhibición de superóxido dismutasa

, 2016
Pérez Ternero, Cristina, Rodríguez Rodríguez, Rosalía, Parrado Rubio, Juan, Herrera González, María Dolores, Álvarez de Sotomayor Paz, María   +4 more
openaire   +2 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Desarrollo de un protocolo rápido de extracción de Polifenoles Oxidasas (PPOs) en berenjena (Solanum melongena)

2016
[ES] Las polifenol oxidasas (PPOs) son enzimas que catalizan la oxidación de ácidos fenólicos dando lugar al pardeamiento de frutas y verduras. En los tejidos vegetales, las PPOs y los sustratos fenólicos se encuentran en compartimentos separados, de manera que sólo entran en contacto con una rotura celular dando lugar a las reacciones de pardeamiento.
openaire   +1 more source

Pardeamiento enzimático del fruto de níspero (Eriobotrya japonica cv. Algerie): enzimología y fisiología de las polifenol oxidasas

2007
Ministerio de Ciencia y Tecnología y Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER), proyectos AGF99-0396, BIO-2002-03100 y BIO-2005 ...
openaire   +1 more source

Caracterización preliminar del enzima polifenol oxidasa en frutas tropicales: implicaciones en su proceso de industrialización

, 2007
Katalina Muñoz, Química Farmacêutica, Karent E. Bravo Muñoz, P. Ocampo   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Purification and characterization of polyphenol oxidase (PPO) from water yam (Dioscorea alata)

CYTA - Journal of Food, 2019
Chao Du, Xinyan Peng, Xiuyuan Zhang
exaly  

La sobreexpresión vascular de la lisil oxidasa altera la estructura de la matriz extracelular e induce estrés oxidativo

Clínica E Investigación En Arteriosclerosis, 2017
Ana Briones, JOSÉ Martinez-Gonzalez, Ana B García Redondo   +2 more
exaly  

Regulación de la expresión génica por la lisil oxidasa (LOX): modulación de la α2-macroglobulina en células endoteliales

Clínica E Investigación En Arteriosclerosis, 2011
Olivier Calvayrac, JOSÉ Martinez-Gonzalez, Cristina Rodríguez   +2 more
exaly  

Expresión de la lisil oxidasa (LOX) en la pared vascular: mecanismos implicados en la regulación de la LOX por lipoproteínas de baja densidad

Clínica E Investigación En Arteriosclerosis, 2007
JOSÉ Martinez-Gonzalez, Cristina Rodríguez, Anna Guadall   +2 more
exaly