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Horticulturae, 2023 Microgreens are immature and tender edible vegetables that have become relevant in the market due to their contribution to human health as “functional food”.
Cristian Hernández-Adasme +2 more
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Journal of the Science of Food and Agriculture, Volume 103, Issue 9, Page 4592-4602, July 2023., 2023 Abstract BACKGROUND The last decade has seen a growing interest in reducing the use of chemical fungicides for postharvest decay control. In the research for new, safe alternatives, the combined application of biocontrol agents and passive modified‐atmosphere packaging (MAP) has been shown to be a promising strategy to extend fruit quality.
Catalina M. Cabañas +6 more
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Guía de Poda Postcosecha para Lúpulos en Florida
EDIS, 2022 Este artículo explica por qué, cuándo y cómo podar el lúpulo en Florida. Además, es parte de una serie que examina los desafíos y oportunidades de la producción de lúpulo en Florida basada en la investigación en el Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo UF/IFAS (UF/IFAS GCREC).
Mariel Gallardo +3 more
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Agroindustrial Science, 2023 Actualmente, se ha hecho más intensiva la búsqueda de productos ecoamigables, orientando la agroindustria hacia prácticas más sostenibles. La obtención de compuestos bioactivos con actividad antifúngica representa una fuente viable de fungicidas para uso
Eder Flores-Bedregal +5 more
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Sistema de visión artificial para gestión de calidad del Banano Cavendish en etapa de postcosecha
Revista de Iniciación Científica, 2022 Actualmente, la gestión de los frutos en su etapa de postcosecha ha sido bastante descuidada por el mercado panameño, mientras se invierten grandes cifras en siembra y recolección, no se han implementado sistemas que permitan un mejor manejo de estos ...
Brian O. Nieto, José Carlos Rangel
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Informador Técnico, 2021 El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la cera de abeja como recubrimiento, y la aplicación de extractos de ajo y sauce en la conservación de banano Cavendish clon Gran Enano.
Luis Cruz-Ortiz +4 more
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Obtención de nanocelulosa a partir de residuos postcosecha
Mundo Nano. Revista Interdisciplinaria en Nanociencias y Nanotecnología, 2021 El principal problema que enfrentan los residuos agroindustriales es la falta de conciencia ambiental de los productores, sumado a los pocos recursos destinados al desarrollo de nuevas tecnologías y las pobres políticas gubernamentales para el manejo de dichos residuos.
Ricardo Hernández Pérez +3 more
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Uso de la L-arginina y el ácido ascórbico para conservar mango “Tommy Atkins” mínimamente procesado
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2023 El mango es un fruto muy apetecido a nivel comercial que presenta un periodo de vida útil corto, sino se almacena y conserva correctamente. El objetivo de este estudio consistió en evaluar el efecto de diferentes concentraciones de L-arginina (Arg) y ...
Johanna Escobar +3 more
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ALTERNATIVAS DE CONSERVACIÓN DE LOS CÍTRICOS POSTCOSECHA
, 2022 Los cítricos constituyen la producción frutícola de mayor importancia en la provincia de Manabí por lo que existe un creciente interés en el análisis de las tendencias y técnicas enfocadas en su manejo productivo. El estudio presenta como objetivo identificar alternativas de conservación de los cítricos postcosecha, se desarrolla mediante una ...
Moreira, Jorge Luis Reyes +1 more
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Tecnología en Marcha, 2022 Esta investigación se enfocó en la búsqueda de una alternativa biológica para el control de enfermedades postcosechas en cebolla, para ello se aislaron 18 microorganismos de la superficie de la cebolla en fincas ubicadas en la zona Norte de Cartago ...
Karla Aymerich-Picado +3 more
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