Acceso al mercado de productos lácteos de Europa: Un análisis de equilibrio parcial para evaluar las potenciales ganancias de los exportadores argentinos [PDF]
, 2008 A partial equilibrium model is used to quantify price differentials not explained by tax policy and efficiency cost in the international trade of dairy products between Argentina and some countries of European Union (EU).
León, Sonia M. +2 more
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Intestinal Microbiota as Modulators of the Immune System
, 2015 Journal of Immunology Research, Volume 2015, Issue 1, 2015.
Borja Sánchez +3 more
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Elaboración de un queso tipo ricotta a partir de suero lácteo y leche fluida
Revista Científica, 2010 El objetivo de esta investigación fue elaborar queso tipo Ricotta a partir del suero lácteo (SL) obtenido del queso Gouda y leche fluida (LF) con el fin de aprovechar al máximo sus constituyentes nutricionales.
Jorge Monsalve, Danelis González
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Estructuras de gobernancia y performance organizacional : el caso de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE) [PDF]
, 2017 El sector Lácteo en Uruguay ocupa un lugar muy importante en la economía, tanto como generador de empleo y divisas, así como la importancia que tiene en el consumo de productos de primera necesidad.
Errazola Anzolabehere, Pablo
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Role of Microorganisms Present in Dairy Fermented Products in Health and Disease
, 2015 BioMed Research International, Volume 2015, Issue 1, 2015.
Clara G. de los Reyes-Gavilán +3 more
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Diseño de un prototipo fermentador de leche semiautomático para la elaboración de suero costeño
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016 El Suero Costeño es un producto lácteo fermentado, artesanalmente en la costa atlántica colombiana. Para cumplir con las normas sanitarias el fermentador está constituido por un tanque diseñado y fabricado en acero inoxidable 304, con un volumen neto de
Bashir Yacub Bermudez +5 more
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DISEÑO DE UN PROTOTIPO FERMENTADOR DE LECHE SEMIAUTOMÁTICO PARA LA ELABORACIÓN DE SUERO COSTEÑO
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialEl Suero Costeño es un producto lácteo fermentado, artesanalmente en la costa atlántica colombiana. Para cumplir con las normas sanitarias el fermentador está constituido por un tanque diseñado y fabricado en acero inoxidable 304, con un volumen neto de ...
BASHIR YACUB B. +5 more
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El “Laboratorio de leches preparadas” y la introducción de las leches albuminosas en España
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2014 Trabajo de tipo histórico en el que se relatan los inicios y posterior evolución de las leches albuminosas en España obtenidas, inicialmente, por el método propuesto por Finkelstein, en 1910.
Josep Boatella
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Análisis estructural de sectores estratégicos : sector productos lácteos [PDF]
, 2013 Colombia cuenta con una ubicación geoestratégica que beneficia tanto la producción de productos agropecuarios como su distribución a varias regiones del mundo.
Bohórquez, Natalia +4 more
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Avances en Ciencias e Ingeniería, 2023 This work presents the design of a segmentation algorithm written in the Python programming language in collaboration with the computer vision libraries provided by OpenCV. The algorithm, based on pattern recognition in digital images, was implemented in
Salvador Malagon-Soldara +3 more
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