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Revista Científica de FAREM-Estelí, 2019 La Cooperativa Multifuncional de Servicio Lácteo Lácteos EL Rancho (COOSERLAC) está ubicada en la comunidad El Coyolito en la Zona de Miraflor Departamento de Estelí, constituida por seis socios, dedicada a la producción y acopio de leche, cuentan ...
Olga Karelia Zeledón Talavera +1 more
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Local market impact on Santa Fe dairy exports [PDF]
, 2013 Las exportaciones lácteas santafesinas han tenido una evolución creciente en los últimos diez años, mostrando un buen desempeño competitivo en los principales mercados internacionales.
Coronel, Mariano Nicolas +2 more
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Revista de Osteoporosis y Metabolismo Mineral, 2011 Introducción: Los resultados de los trabajos publicados sobre el papel de las isoflavonas en la prevención de la osteoporosis postmenopáusica son contradictorios. El objetivo de nuestro estudio es evaluar los efectos de la intervención nutricional con un
García-Martín A +5 more
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Revista Facultad de Ciencias EconómicasEsta investigación analiza la fijación del precio de la leche a los productores en Colombia, considerando los incentivos derivados de la calidad del producto.
Carlos Andrés Yanes Guerra +2 more
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Mapa de competitividad en diseño: validación en empresas del sector lácteo
Revista Facultad de Ciencias Económicas, 2016 Este artículo integra el proceso, los resultados y las reflexiones de la investigación realizada con el propósito de identificar la situación y las perspectivas del diseño en algunas entidades públicas y privadas del sector lácteo, y explorar las formas ...
Aida Manrique López +1 more
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Using the advertising of a foodstuff to learn a model of the defenses in the human intestine. A study with Year 9 students [PDF]
, 2015 Este trabajo se centra en el aprendizaje de modelos utilizando como recurso didáctico la publicidad sobre alimentos. La investigación se ha llevado a cabo con el objetivo de estudiar el desempeño del alumnado en el análisis de un video publicitario en ...
Blanco López, Ángel +2 more
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Producción de polihidroxibutirato a partir de lactosuero [PDF]
, 2019 Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019La Argentina es tradicionalmente un país productor e industrializador de leche.
Arregui, Gonzalo Rubén, Ceppo, Martín
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Nuevos arreglos institucionales en el subsistema lácteo de la región norte de Perú : un estudio exploratorio [PDF]
, 2015 El Subsistema de Agronegocios (SSAG) lácteo de la región norte del Perú ha desarrollado un alentador crecimiento durante los últimos años, tanto por el impulso del mercado interno como de los nuevos nichos de mercado cada vez más exigentes. Sin embargo,
Solano Gaviño, Juan Carlos
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Evaluación de la calidad de caramelos de uchuva sin sacarosa adicionados con calcio
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Este trabajo evalúa el efecto de la adición de calcio sobre los atributos de calidad de un caramelo blando a base de fruto de uchuva sin sacarosa, comparándolo con uno similar sin calcio.
Francia Elena Valencia +2 more
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Effect of the Real Exchange Rate on the Argentine Dairy Supply [PDF]
, 2014 El presente trabajo analiza el impacto del tipo de cambio real (TCR) sobre la oferta doméstica y exportable de los productos lácteos de Argentina durante el período 2000-2012.
Coronel, Mariano Nicolas +2 more
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