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Diseño de un modelo Organizacional orientado a la optimización de procesos y el fortalecimiento de la empresa Pili's en el mercado actual [PDF]
, 2015 Dado el ambiente dinámico en el que se encuentran inmersas las empresas en la actualidad, resulta indispensable contar con el direccionamiento estratégico de la empresa, siendo esta una herramienta fundamental para la toma de decisiones acerca del futuro,
Buritica Londoño, Laura Marcela +1 more
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, 2015 La presente tesis doctoral se centra en el estudio de la estructura, las propiedades físicas y sensoriales de bizcochos y galletas en los que la grasa se ha reemplazado por inulina y el azúcar por oligofructosa, con la finalidad de reformular los productos horneados para reducir significativamente el contenido de estos ingredientes y
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Introducción en Guayaquil del yogurt artesanal hecho de arazá con stevia, con fines medicinales [PDF]
, 2009 This article contains the production and marketing of artisanal yogurt made with fruit is also called Araza and sweetened with a plant called Stevia, which help people suffering from diabetes and hypertension which is intended as a contribution to ...
Castellanos Espinoza, Esther Briggitte +2 more
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Religion and anti-discrimination laws in the United Kingdom [PDF]
, 2019 This paper examines the religious freedom related conflicts in the framework of anti-discrimination laws in the United Kingdom. It analyses case-law related to education, civil service, employment and consumer law.Este trabajo analiza los conflictos ...
Céspedes, R.
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Norma ISO 22000:2018 como fundamento en el análisis de alérgenos en empresas de productos horneados
, 2019 The need to feed oneself is born with the human species and is consubstantial with it; primitive man, in his attempt to find plant and animal foods that meet their nutritional needs, instinctively distinguishes and eliminates from his diet those that cause diseases or gastrointestinal disturbances.
Villamizar Duarte, Clarena María +1 more
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, 2018 En los últimos años se han incrementado las investigaciones sobre la elaboración de pan sin gluten con el objetivo principal de mejorar la calidad nutricional y organoléptica de estos productos para personas con intolerancia al gluten.
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Food packaging-interactions: migration [PDF]
, 2014 Foodstuffs quality and safety are important issues involving packaging behavior in food preparing and storing processes. In this context, food legislation compliance increasingly demanding, concerns the knowledge of several key aspects of food-packaging ...
Ayala A, Alfredo Adolfo +2 more
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, 2023 El propósito del presente trabajo fue definir un plan de mercadeo para la línea de horneados de Productos la Tribu Calima, donde se tuvo en cuenta la situación de las Rosquillas y los Besitos, ya que son pocos conocidos en el mercado, lo cual se vio reflejado en las unidades vendidas y en la dificultad para crecer participación de mercado, puesto que ...
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Propuesta de mejoramiento para los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios en la empresa Madamia LTDA [PDF]
, 2014 Este trabajo de grado se desarrolla en la empresa Madamia, entidad ubicada en el norte de Bogotá enfocada en la producción de tortas y otros artículos de pastelería.
Rincón Moreno, Laura Milena +1 more
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