Results 51 to 60 of about 135,726 (236)

Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019
O objetivo da pesquisa foi analisar as etapas de compra, armazenamento e distribuição dos alimentos de origem animal, destinados à alimentação escolar do município de Piracicaba, estado de São Paulo, de forma a identificar possíveis impasses que possam ...
Morgana Aparecida Paris Baston, Marina Vieira da Silva, César Gonçalves de Lima   +2 more
doaj   +1 more source

Identificação sorológica de amostras de Escherichia coli isoladas de queijo Minas artesanal. [PDF]

, 2019
O objetivo do estudo foi determinar a ocorrência de E. coli diarreiogênicas EPEC, EHEC e EIEC em queijos Minas Artesanal comercializados no município de Sacramento ?
AMARAL, L. A. do, BARBOSA, M. M. C., NADER FILHO, A., PINTO, F. de R., RIBEIRO, L. F., SOUZA, V. de   +5 more
core  

Características morfogênicas e estruturais de gramíneas com potencial de uso em Sistemas de Integração - Lavoura - Pecuária - Floresta em Rondônia. [PDF]

, 2011
Este trabalho apresenta as principais características morfogênicas e estruturais de gramíneas com potencial de uso em sistemas de integração Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF?s).
CASSARO, J. D., PEREIRA, R. G. de A., RIBEIRO, R. da S., SALMAN, A. K. D., SOUZA, J. P., TOWNSEND, C. R.   +5 more
core  

Avaliação fenotípica da produção de biofilmes por estirpes de Staphylococcus aureus isolados de propriedade leiteira. [PDF]

, 2019
Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema ...
ALMEIDA, C. C. de, GONTIJO FILHO, P. P., MEDEIROS, M. I. M. de, MELO, P. de C., NADER FILHO, A., SOUZA, V. de   +5 more
core  

Why non-aureus Staphylococcus (NAS) isolated from bovine milk should be a concern for the rise of superbugs

The Microbe
Non-aureus Staphylococci (NAS) are most often reported as a group, but there are currently over 70 recognized species. Some species are becoming increasingly antibiotic-resistant, mainly by acquiring resistance genes.
Bruna Lourenço Crippa, Rafaela da Silva Rodrigues, Rafaela de Melo Tavares, Rafaela Martins Morasi, Jaqueline Milagres de Almeida, Ricardo Seiti Yamatogi, Nathália Cristina Cirone Silva   +6 more
doaj   +1 more source

Sensibilidade antimicrobiana de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas no leite de vacas com mastite subclínica. [PDF]

, 2019
Idealizou-se o presente trabalho com o objetivo de conhecer a sensibilidade in vitro das estirpes de S. aureus isoladas do leite das fêmeas lactantes reagentes ao California Mastitis Test (CMT), frente aos antimicrobianos testados.Edição dos Trabalhos ...
CONDE, S. de O., FOGAÇA JÚNIOR, F. A., MELO, P. de C., NADER FILHO, A., SOUZA, V. de   +4 more
core  

A balança comercial do agronegócio brasileiro de 1989 a 2005 [PDF]

, 2008
Este trabalho analisa a contribuição do agronegócio para o saldo comercial do Brasil. Uma nova classificação de balança comercial do agronegócio foi criada e usada para analisar os lados dos produtos exportados (representados pelos produtos agrícolas ...
BARROS, Geraldo Sant'Ana de Camargo, SILVA, Simone Fioritti   +1 more
core   +2 more sources

Projeto de Extensão “de onde vêm?!”: ações e metodologias ativas no ensino de tecnologia de alimentos

RealizAção
O consumo de produtos de origem animal é expressivo, no entanto, muitos consumidores, especialmente os que vivem em centros urbanos, desconhecem a origem desses produtos e os processos pelos quais passam até chegarem às suas mesas.
Maria Glenda da Silva Gonzaga, Paula Manuele dos Santos Viana, Eduardo Silva de Medeiros, Andrya Lopes Leão, Luís Davi Silva de Oliveira, Isabelle Leonora Meireles Cordeiro, Letícia Manuele dos Santos Sarmento, Fabrizia Sayuri Otani   +7 more
doaj   +1 more source

Aeromonas spp. IN PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN AND DRINKING WATER OF GOIÂNIA-GO Aeromonas spp. EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E EM ÁGUA DE CONSUMO DE GOIÂNIA - GO

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">A total of 53 samples of products from animal origin and drinking water was examined for the presence of <em>Aeromonas spp.</em> <em>Aeromonas</em> ...
Albenones José de Mesquita, Iolanda Aparecida Nunes, Antônio Nonato de Oliveira, Moacir Evandro Lage, Edson Marden Bonifácio e Souza   +4 more
doaj   +1 more source

A análise classificatória na caracterização da produção e consumo de produtos de origem animal a nível mundial [PDF]

, 2016
Neste trabalho pretende-se comparar quer a produção, quer o consumo de produtos de origem animal destinados à alimentação humana nos últimos 50 anos. Selecionaram-se 70 países e 6 variáveis.
Fernandes, Luís, Minhoto, Manuel
core