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Dinâmica da apreensão de produtos de origem animal em bagagens internacionais no Aeroporto de Brasília (AIB-PJK/SBBR).

Brazilian Journal of Veterinary Medicine, 2016
O risco de introdução de agentes infecciosos aumenta à medida que o volume de produtos importados eleva-se. A entrada ilegal de produtos de origem animal (POA) trazidos em bagagem de passageiros internacionais é um fator que compõe a avaliação do risco e
Cristiano Barros de Melo, Tayná Cardim Morais Fino, Fábio Fraga Schwingel, Marco Túlio Santiago, Luis Fernando Ribeiro de Barros, Concepta McManus, Marcos Eielson Pinheiro de Sá   +6 more
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Qualidade organoléptica de chouriça de carne de porco da raça Bísara [PDF]

, 2015
A procura mundial de produtos de origem animal aumentará cerca de 70% em 2050. Estima-se que mil milhões de pobres dependam dos animais para a sua alimentação e criação de riqueza1. O valor acrescentado à carne fresca através de produtos de salsicharia é
Carvalho, Marieta
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Estudo e avaliação dos dados de apreensões de produtos de origem animal pelo Serviço de Vigilância Agropecuária no Rio de Janeiro, em voos internacionais e sua interação com possíveis riscos sanitários

Brazilian Journal of Veterinary Medicine, 2018
O objetivo do presente trabalho foi estudar e avaliar a incidência de apreensões de produtos de origem animal pelo Serviço de Vigilância Agropecuária no Aeroporto internacional do Rio de Janeiro no período de 2010 a 2014, associando-as as possibilidades ...
Carlos Alberto Magioli, Sérgio Borges Mano, Jorge de Rezende, Clayton Bernardelli Gitti, Eliane Teixeira Mársico   +4 more
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Interferência da microbiota autóctone do queijo coalho sobre Staphylococcus coagulase positiva. [PDF]

, 2017
Níveis elevados de contaminantes microbiológicos, comumente encontrados em alimentos de origem animal e ambientes de processamento de alimentos, são aptos de impedir o crescimento de patógenos nestes produtos.
BORGES, M. de F., MACHADO, T. F., OLIVEIRA, F. E. M. de, PORTO, B. de C., SOUSA, C. T. de   +4 more
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INFLUENCE OF MILK FAT IN THE RESISTANCE OF Mycobacterium fortuitum TO SLOW PASTEURIZATION

Ciência Animal Brasileira, 2016
ortuitum. Milk samples were divided into two portions, whole and skimmed, each part was inoculated with M. fortuitum and then distributed in tubes for quantification of the agent during pasteurization, in a water bath.
Karina Ramirez Starikoff, Érika Junko Nishimoto, Fernando Ferreira, Simone Carvalho Balian, Evelise Oliveira Telles   +4 more
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Soja na alimentação de bovinos. [PDF]

, 2014
A demanda do mercado por carne de melhor qualidade direciona para uma pecuária de ciclo curto. Nessa situação, dietas com elevados níveis de concentrados são cada vez mais necessárias, para cobrir os déficits nutricionais das pastagens tropicais. A soja,
SILVA, J. M. da, THIAGO, L. R. L. de S.
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PRINCIPAIS FORNECEDORES DE PRODUTOS AGROALIMENTARES PARA GOIÂNIA MAIN SUPPLIERS OF AGRICULTURAL FOOD PRODUCTS FOR GOIÂNIA

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">Este estudo mostra algumas características relativas ao fornecimento de produtos agroalimentares para a cidade de Goiânia, através de supermercados, identificando a origem ...
João Juarez Bernardes, Janete Martins de Sá, Renato Pinto da Silva Júnior   +2 more
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Padronização de perfil metabólico em bovinos tratados com ivermectina por meio da urina em ressonância magnética nuclear (RMN). [PDF]

, 2011
O controle de Rhipicephalus (Boophilus) microplus ocorre por meio de antiparasitários e a contaminação dos produtos de origem animal com resíduos é uma grande preocupação para os agentes de saúde pública e controle ambiental.
CHAGAS, A. C. de S., COLNAGO, L. A., OLIVEIRA, M. C. de S., POSTIGO, M. P.   +3 more
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Obtenção higiênica do leite e a qualidade do produto final. [PDF]

, 2011
A qualidade dos produtos alimentícios oferecidos à população é preocupação atual e cada vez mais ampla, não só por parte de órgãos governamentais como também de indústrias processadoras.
ZAFALON, L. F.
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DESDE A MENSURAÇÃO ATÉ A MESO-INSTITUIÇÃO: UM ESTUDO SOBRE A CERTIFICAÇÃO DE PRODUTOS ARTESANAIS DE ORIGEM ANIMAL/From measurement to meso-institution: a study on the certification of artisanal products of animal origin

Informe GEPEC
O objetivo do estudo é o de compreender o papel das mesoinstituições e meso-organizações, em complementaridade com a ECM, nas possibilidades de implementação do Selo Arte no Paraná, visando a impulsionar a comercialização de produtos artesanais da ...
D. Braz, José Paulo de Souza, Sandra Schiavi   +2 more
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