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Este trabajo tiene como objetivo evaluar el impacto de los programas gubernamentales de compra de alimentos (PAA y PNAE) provenientes de la agricultura familiar de la región sur del estado de Tocantins en la renta de comercialización.
Edwin Alexis Artunduaga Segura +2 more
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El desarrollo local desde la práctica de los huertos familiares y escolares está vinculado a políticas públicas del Gobierno venezolano relacionado con la agricultura urbana, generando en esta investigación un plan de acción en la zona rural Capachalito,
María Moreno Jaimes
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Cantinas saludables para promover hábitos alimentarios en las escuelas
La alimentación y la nutrición son muy importantes para promover y mantener la buena salud a lo largo de toda la vida. Las autoridades nacionales, provinciales y municipales reconocen la importancia de la Educación Alimentaria Nutricional (EAN) y la ...
Marcela Martinelli +2 more
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Resúmenes de investigaciones internacionales
Reconociendo la inseguridad alimentaria y nutricional como un problema estratégico y de desarrollo, en este trabajo se prioriza su comprensión e interrelación con la anemia y el Programa de Alimentación Escolar.
Dixis Figueroa Pedraza
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El Programa Nacional de Alimentación Escolar de Brasil está implementando desde el año 2009 un mecanismo de compra de productos a la agricultura familiar, generando una oportunidad de mercado interesante para este segmento y una motivación para la ...
Alberto Ramírez Fiora del Fabro +1 more
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La educación alimentaria: componente clave en el desarrollo de competencias y hábitos saludables
El tema de la alimentación en la población escolar ha despertado últimamente un interés particular en los participantes del proceso educativo, pues se han presentado transformaciones en la conducta de los escolares, relacionadas con inclinaciones hacia ...
Irving Herney Pinzón-Tapias +1 more
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Renta de agricultores y agroindustrias cooperados en Santa Catarina, Brasil
El estudio ha analizado el impacto de programas públicos: Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) en la renta bruta de agricultores y agroindustrias asociados en cooperativa, en Santa Catarina, sur de
Rosaura Gazzola +4 more
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Este artículo analiza la implementación y participación de los actores en la política del Programa de Alimentación Escolar para Pueblos Indígenas (PAEPI) en el Departamento de Sucre en el año 2023. Se utiliza una metodología de investigación cualitativa
Maira Cecilia Lambraño Márquez +2 more
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Evaluación del funcionamiento del “Programa Salud Oral” de JUNAEB, Chile (2015-2023)
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) a través del Programa de Salud Oral (PSO) está mandatada por ley a entregar preservación y recuperación de la salud, además de cualquier otra medida asistencial con el objetivo de mejorar las ...
Juan Freire-Alarcón
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Modelo para la gestión del conocimiento en el Programa de Alimentación Escolar – PAE de Colombia
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Colombia se consolida como una estrategia orientada a promover la asistencia y permanencia de niños, niñas y adolescentes en etapa escolar, mediante el suministro de complementos alimentario que garantizan su
Guillermo Peña Guarín +3 more
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