Influence of the confinement that occurred in Spain due to the SARS-CoV-2 virus outbreak on adherence to the Mediterranean diet. [PDF]
Carbayo Herencia JA +7 more
europepmc +1 more source
Environment and cardiovascular health: causes, consequences and opportunities in prevention and treatment. [PDF]
Bañeras J +13 more
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[Intake of processed meats by Costa Rican women: effect of socioeconomic status]. [PDF]
Santamaría-Ulloa C, Bekelman TA.
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[Self-care practices performed by patients with type 2 diabetes mellitus in Cartagena- Colombia, 2021Práticas de autocuidado de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 em Cartagena, Colômbia. 2021]. [PDF]
Madero-Zambrano KP +1 more
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El pescado es la base fundamental de la dieta en muchos pueblos y el valor nutritivo de muchas especies es poco conocido. El objetivo del trabajo fue determinar el análisis proximal, contenido de los aminoácidos esenciales, y minerales en algunas ...
Pedro Izquierdo +5 more
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Estabilidade da caranha em diferentes períodos de armazenamento
RESUMO O objetivo deste estudo foi verificar a influência do tempo de armazenamento na qualidade microbiológica, físico-química e sensorial do pescado caranha (Piaractusmesopotamicus).
T.T. Santos +3 more
doaj +1 more source
Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]
Meza-Hernández M +3 more
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Resumo - Resumo - Com a diminuição dos estoques da sardinha (Sardinella brasiliensis), as indústrias de conserva de pescado no Brasil vêm passando por graves problemas de abastecimento.
Helena Geneves Porto Azambuja +3 more
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Evaluación del agregado de taninos en dietas de alimentación a corral de bovinos para carne
El tratamiento con taninos condensados ha sido sugerido como recurso para reducir la degradabilidad ruminal de las proteínas de origen vegetal y mejorar la eficiencia de uso de las proteínas en las dietas de bovinos. El presente trabajo evaluó durante 92
O. S. Bessega +2 more
doaj
Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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