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Publicidade de alimentos: vende-se o quê?

open access: yesRevista Família, Ciclos de Vida e Saúde no Contexto Social, 2018
O objetivo deste estudo foi analisar os argumentos de persuasão da publicidade de alimentos, relacionadas à emoção e à praticidade, apresentadas em televisão brasileira. Trata-se de um estudo descritivo e exploratório com abordagem qualitativa em que analisou dez exemplos de comerciais que foram selecionados através do acompanhamento de dois canais ...
Ana Carolina Aguiar Bloemer   +1 more
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Contenido nutricional de alimentos y bebidas publicitados en la franja infantil de la televisión colombiana

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
Objetivo: Describir el contenido nutricional de alimentos y bebidas no alcohólicas publicitados en la franja infantil vs general, en dos canales gratuitos privados de televisión nacional colombiana. Métodos: Estudio descriptivo transversal.
Diana Margarita Mejía-Díaz   +3 more
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Estratégias de persuasão na publicidade impressa de alimentos

open access: yesRevista Eletrônica de Estudos Integrados em Discurso e Argumentação, 2020
Este trabalho tem por objetivo enfocar o fenômeno da patemização em uma publicidade impressa na revista Veja. O enfoque tem como ponto de partida a análise das estratégias utilizadas na peça publicitária, propondo-se o exame dos recursos linguístico-discursivos que podem levar o auditório à persuasão.
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La publicidad dirigida a niños en el sector de la alimentación: un estudio atendiendo al tipo de producto

open access: yesHistoria y Comunicación Social, 2014
Se realiza un estudio sobre el tipo de alimentos, atendiendo a su contenido nutricional, presentes en la publicidad infantil. Se describe cómo se muestran atendiendo a reclamo, horario de comida, información adicional y contexto.
Cristina González Díaz
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Associação entre padrão de publicidade e alimento ultraprocessado em pequenos mercados

open access: yesCiência & Saúde Coletiva, 2022
Resumo O objetivo deste artigo é caracterizar os apelos publicitários presentes no ambiente alimentar para comercializar alimentos ultraprocessados e analisar o perfil nutricional desses alimentos segundo critérios da OPAS e presença de aditivos alimentares. Estudo transversal, com dados auditados em 20 pequenos supermercados de São Paulo.
Carolina Hatsuko Kikuta Batista   +2 more
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Perfil nutricional y estrategias de publicidad en el empaque de alimentos procesados de trigo y maíz en la Ciudad de México

open access: yesSalud Pública de México, 2020
Objetivo. Evaluar la asociación entre el perfil nutricional y las estrategias de publicidad de alimentos procesados de trigo y maíz (APTM) ofertados en puntos de venta de la Ciudad de México. Material y métodos.
Joaquín Alejandro Marrón-Ponce   +7 more
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Publicidade de alimentos em canais do YouTube direcionados à criança no Brasil

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2023
OBJETIVO: Analisar a publicidade de alimentos em canais do YouTube direcionados à criança no Brasil e a interação do público com esse tipo de publicidade. MÉTODOS: Foram analisados os 10 vídeos mais populares dos 25 canais do YouTube com conteúdo dirigido ao público infantil mais assistidos no país em 2018.
Juliana de Paula Matos   +3 more
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Os Alimentos funcionais entre ciência e comunicação [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2010Os alimentos funcionais são produtos portadores de alegações de benefícios à ...
Bianco, André Luiz
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Influencia del marketing digital de fórmulas y alimentos comerciales infantiles en las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria en la Argentina.

open access: yesRevista de Salud Pública
Introducción: El objetivo fue analizar la asociación entre la exposición al marketing digital de fórmulas y alimentos comerciales infantiles, con la compra de los mismos en Argentina y los indicadores de lactancia y alimentación complementaria ...
María Elisa Zapata   +9 more
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Caracterización de la publicidad infantil de alimentos en Chile [PDF]

open access: yes, 2006
Seminario para optar al Título de Ingeniero Comercial, Mención AdministraciónLa obesidad infantil es un tema que cada vez va teniendo más relevancia a nivel mundial En nuestro país el 17,8% de niños entre 0 y 6 años presenta sobrepeso y el 7,6% se ...
Schweitz Zumaeta, Macarena Natalia   +1 more
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