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Historia y Comunicación Social, 2014 Se realiza un estudio sobre el tipo de alimentos, atendiendo a su contenido nutricional, presentes en la publicidad infantil. Se describe cómo se muestran atendiendo a reclamo, horario de comida, información adicional y contexto.
Cristina González Díaz
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Nutrición Hospitalaria, 2014 Objetivo: Describir el contenido nutricional de alimentos y bebidas no alcohólicas publicitados en la franja infantil vs general, en dos canales gratuitos privados de televisión nacional colombiana. Métodos: Estudio descriptivo transversal.
Diana Margarita Mejía-Díaz +3 more
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Salud Pública de México, 2020 Objetivo. Evaluar la asociación entre el perfil nutricional y las estrategias de publicidad de alimentos procesados de trigo y maíz (APTM) ofertados en puntos de venta de la Ciudad de México. Material y métodos.
Joaquín Alejandro Marrón-Ponce +7 more
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Publicidad de alimentos ultra procesados en youtubers preescolares durante la COVID-19
Fonseca, Journal of Communication, 2022 En crisis sanitarias como la de la COVID-19, en la que aumenta el consumo de YouTube por parte de la audiencia preescolar y empeoran sus hábitos alimenticios, resulta primordial mantener un mayor control de la publicidad que consume este público en esta red social.
Alba López Bolás +2 more
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EL IMPACTO PUBLICITARIO DEL MEDIO TELEVISIVO SOBRE EL CONSUMO DE ALIMENTOS CHATARRA EN NIÑOS DE 5 A 8 AÑOS DE EDAD, EN LOS MUNICIPIOS DE TENANCINGO, VILLA GUERRERO E IXTAPAN DE LA SAL (2014 – 2015) [PDF]
, 2016 El presente estudio cuyo interés fue el de analizar de qué manera impacta la publicidad del medio televisivo en los niños (5 – 8 años de edad), fue seleccionado este rango de edad porque se consideró que los niños a esa edad consumen productos chatarra ...
Salinas Bustos, Doris Marili +1 more
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Revista de Salud PúblicaIntroducción: El objetivo fue analizar la asociación entre la exposición al marketing digital de fórmulas y alimentos comerciales infantiles, con la compra de los mismos en Argentina y los indicadores de lactancia y alimentación complementaria ...
María Elisa Zapata +9 more
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Dieta mediterránea y publicidad: análisis deontológico del discurso publicitario [PDF]
, 2014 La regulación de la publicidad de alimentos tiene, como objetivo general, asegurar que las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables sean veraces y no induzcan a error al consumidor. Sin embargo, la utilización de este tipo de declaraciones
Aliaga Pérez, Raúl
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Estrategias de mercado en firmas líderes de la industria alimentaria [PDF]
, 2006 El propósito del trabajo es ofrecer un recuento de las características principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas líderes en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas ...
Cristina Taddei Bringas
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El Higienismo y la Infancia en Barranquilla:
Perspectivas Revista de Ciencias Sociales, 2019 Este artículo trata sobre la Medicalización desde la publicidad en Barranquilla durante los años 1938 a 1944, tomando como fuente el diario La Prensa. Se estudiará a Barranquilla en pleno auge económico y sus problemas sociales, entre esos, de higiene, y
Brayan Buelvas Cervantes
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Publicidade de bebidas e alimentos ultra-processados: crianças como população vulnerável
, 2013 La rapida transicion nutricional en America Latina tiene como resultado el aumento pronunciado de overweight y obesidad en los ninos. Evidencia reciente muestra que la publicidad de comidas y bebidas ejerce gran influencia en las preferencias alimenticias de los ninos.
Christina Mallarino +4 more
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