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Salud Pública de México, 2010 OBJETIVOS: Evaluar la publicidad relacionada con alimentos transmitida en los canales gratuitos de televisión de la Ciudad de México. MATERIAL Y MÉTODOS: Se grabó la transmisión, un día entre semana y uno en fin de semana, de los 11 canales gratuitos de ...
Diana Pérez-Salgado +2 more
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Advertising of ultra-processed foods and beverages: children as a vulnerable population
Revista de Saúde Pública, 2013 The rapid nutrition transition occurring in Latin America has resulted in a sharp increase of childhood overweight and obesity. Recent evidence has shown that food and beverage advertising has a great influence on children’s eating behavior.
Christina Mallarino +4 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2018 Introducción: Los alimentos ultraprocesados tienen formulaciones industriales altas en azúcar, grasas saturadas, sodio, estabilizadores y preservantes con mercadeo agresivo.
Adriana Hernández +2 more
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Ley de alimentos: una mirada de los nutricionistas y estudiantes de nutrición y dietética de Chile
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017 Introducción: En 2016 entró en vigencia en Chile la Ley 20.606, sobre la composición de los alimentos y su publicidad. El objetivo de este estudio fue determinar la percepción que tienen los nutricionistas y los estudiantes de Nutrición y Dietética (NyD)
Samuel Duran-Agüero +11 more
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Nutrición Hospitalaria, 2009 Antecedentes: Una alimentación óptima, especialmente durante la infancia y adolescencia, es un importante objetivo social, ya que se crean hábitos y conductas alimentarias que se mantendrán durante la vida adulta. Objetivo: El objetivo de este estudio es
R. A. Menéndez García +1 more
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Obesidade infantil: as consequências da publicidade de alimentos
, 2021 Elrizania Barroso de Andrade Padilha +2 more
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Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú)
, 2012 El artículo pertenece a una sección de la revista dedicada a: Investigaciones, Estudios ...
Sevillano García, María Luisa +1 more
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Estrategias de persuasión en la publicidad de alimentos “chatarra” en México
, 2018 Datos del Fondo de las Naciones Unidas para la infancia (UNICEF) señalan que México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos. Los estudios para identificar las causas de ésta problemática son diversos y multidisciplinarios, en algunas investigaciones se señalan como factores de esta problemática a los ...
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Análisis formal y de contenido de los spots de alimentos dirigidos a la infancia
Doxa Comunicación, 2012 En este trabajo se realiza un análisis de los spots publicitarios dirigidos al target infantil pertenecientes al sector de la alimentación. La investigadora parte de la premisa de que, dependiendo del público al que se dirija el anunciante, adulto o ...
Cristina González Díaz
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La alimentación de los escolares de trece años del municipio de Zaragoza
Revista Española de Salud Pública, 1999 FUNDAMENTO: La importancia de la dieta como causa de diversas enfermedades y la posibilidad de intervención educativa en el periodo escolar, hacen recomendable conocer las actitudes de los jóvenes respecto a la nutrición y sus hábitos alimentarios ...
Casado Górriz Mª Rosario +2 more
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