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Comida chatarra, Estado y mercado [PDF]

open access: yes, 2014
El objetivo fundamental de esta colección es un llamado a la reflexión y a la toma de conciencia por parte de todos los involucrados –padres de familia, educadores, directivos de empresa, líderes políticos, organizaciones de la sociedad civil, entre ...
Galarza, Francisco   +16 more
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Revisión bibliográfica: Influencia de la publicidad alimentaria en la obesidad infantil entre niños de 3 a 15 años. [PDF]

open access: yes, 2018
[ES] Introducción: La obesidad infantil constituye uno de los problemas de salud cada vez más relevantes de este siglo debido al gran aumento de su prevalencia y al desarrollo de múltiples enfermedades crónicas que conlleva.
Sancho Castaño, Ane
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Influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º primaria

open access: yesAnales de la Facultad de Medicina, 2013
Introducción: La exposición a la publicidad televisiva promueve el consumo de alimentos no saludables, constituyendo un riesgo para el aumento del sobrepeso y obesidad.
Evelin C. Rojas-Huayllani   +1 more
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Comunicación, alimentación y consumo: los blogs en el sector de la alimentación [PDF]

open access: yes, 2016
Este trabajo, partirá haciendo referencia, sobre el origen y evolución de la sociedad de consumo referido al ámbito de la alimentación y comunicación, en él, trataremos temas referidos sobre el concepto de alimentación saludable en relación a un análisis
Freitas Alvarado, Ana Cristina
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Efecto de la publicidad de alimentos anunciados en la televisión sobre la preferencia y el consumo de alimentos: revisión sistemática

open access: yesNUTRICION HOSPITALARIA, 2011
Objective: The aim of this study was to perform a systematic review of papers that assess the effect of television food advertisings (TFA) in the food preferences and consumption in different age groups. Methods: Randomized clinical trials published up to November 2010 were searched in Pubmed, Ebsco, Cochrane and Scielo.
G. Díaz Ramírez   +3 more
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Using the advertising of a foodstuff to learn a model of the defenses in the human intestine. A study with Year 9 students [PDF]

open access: yes, 2015
Este trabajo se centra en el aprendizaje de modelos utilizando como recurso didáctico la publicidad sobre alimentos. La investigación se ha llevado a cabo con el objetivo de estudiar el desempeño del alumnado en el análisis de un video publicitario en ...
Blanco López, Ángel   +2 more
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Motivaciones y barreras de los niños chilenos: ¿amenazas u oportunidades para la implementación de las guías alimentarias 2013?

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
Introducción: La implementación de las nuevas Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) para la población chilena, requiere el diseño de estrategias innovadoras y efectivas.
Sonia Olivares   +2 more
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Diseño de estrategias mercadológicas para la línea de repostería de la Empresa Plásticos Modernos, S.A., de la ciudad de Managua, correspondiente al primer semestre del año 2014 [PDF]

open access: yes, 2013
presente trabajo corresponde a un requisito establecido para la Modalidad de Seminario de Graduación para optar al título de Licenciado en Mercadotecnia el que fue realizado en la Empresa Plásticos Modernos, S.A, ubicada en la ciudad de Managua en el ...
García Rodríguez, Patricia de los Angeles   +1 more
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Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú)

open access: yes, 2012
El artículo pertenece a una sección de la revista dedicada a: Investigaciones, Estudios ...
Sevillano García, María Luisa   +1 more
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El proceso de la construcción del nuevo código de la publicidad infantil de juguetes (COPIJ) [PDF]

open access: yes, 2012
Desde que en 1993 la Asociación Española de Fabricantes de Juguetes (AEFJ) y la Unión de Consumidores de España (UCE) elaboraran un Código Deontológico para la Publicidad Infantil se han producido cambios a) tecnológicos, b) socioculturales y c ...
Fernando Magarzo, Rosario   +4 more
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