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As aventuras de um pudim flan num microondas

open access: yes, 2014
Componente Curricular::Educação Profissional::Produção AlimentíciaGuia de experimentos que apresenta explicações químicas sobre as reações químicas correspondentes aos ingredientes de um pudim flan; através de cada ingrediente, apresenta os processos que
Ciência Viva
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As aventuras de um pudim flan num microondas

open access: yes, 2009
Componente Curricular::Educação Profissional::Produção AlimentíciaGuia de experimentos que apresenta explicações químicas sobre as reações químicas correspondentes aos ingredientes de um pudim flan; através de cada ingrediente, apresenta os processos que
Ciência Viva
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Desenvolvimento de pudim de beterraba (Beta vulgaris L.) adicionado de psyllium [PDF]

open access: yes, 2016
Nowadays, the population is becoming increasingly concerned with health and seeking alternatives to more nutritious foods, influencing the emergence of new food products in the technological area.
Almeida, Sara Fernanda Mota de
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PUDIM: Aging-Aware Processing-Using-DRAM via Informed Row Mapping

open access: yes
We propose PUDIM, an aging-aware row-remapping mechanism that distributes Processing-Using-DRAM (PUD) operations across a row pool to prevent repeated bulk operations from accelerating the aging of PUD rows.
Fernandes, Fernando   +3 more
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Desenvolvimento de pudim de mel adicionando de Psyllium [PDF]

open access: yes, 2015
Nowadays, it is being observed a life style change among the population, which has the aim of a healthier alimentation. Thus, the food sector is getting even more concerned in developing aliments which have more nutritional value and also provide extra ...
Oliveira, Verônica Carvalho
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Percepção de alimentos por consumidores diabéticos [PDF]

open access: yes, 2008
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosDiabetes é uma doença caracterizada por hiperglicemia crônica, com distúrbios no metabolismo de carboidratos ...
Iop, Silvia Cristina Ferreira
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A difusão da biotecnologia em Escolas Municipais de Dois Vizinhos: contextualizando a atividade enzimática [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: EducaçãoA biotecnologia é uma disciplina baseada na Ciência e no conhecimento, tendo como alicerce o ensino e a experimentação. Atividades experimentais trazem a instalação
Bicudo, Milene Oliveira Pereira   +1 more
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Desenvolvimento de sobremesas instantâneas com certificado UTZ [PDF]

open access: yes, 2017
Esta dissertação teve dois objetivos: Estudar a norma UTZ e avaliar a sua possibilidade de implementação na Condi Alimentar, S.A. e desenvolver novos produtos de chocolate, nomeadamente um chocolate em pó com 70% de cacau e um pudim DUO de baunilha e ...
Portela, Maria Helena Ferreira Serrano
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The Nutrition Literacy Assessment Instrument for Brazilians, NLit-Br: An Exploratory Cross-Cultural Validity Study. [PDF]

open access: yesNutrients, 2022
Sarkis LBDS   +8 more
europepmc   +1 more source

Differences in food consumption of the Brazilian population by race/skin color in 2017-2018. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Costa JC   +5 more
europepmc   +1 more source

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