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Eficiência de fosfitos no controle da podridão da base do estipe em mudas de pupunheira
Revista Brasileira de Fruticultura, 2013 A exploração de palmito no Brasil está deixando de ser uma atividade extrativista para tornar-se agrícola, devido ao plantio de palmeiras, como a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth var. gasipaes Henderson). A podridão da base do estipe (PBE), causada por
Eduardo Jun Fuzitani +4 more
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Competitividade da produção de palmito de pupunha no Espírito Santo e em São Paulo [PDF]
Revista de Economia e Sociologia Rural, 2011 O presente trabalho tem como objetivo analisar a competitividade da produçãodepalmitodepupunhanoEspíritoSantoeemSãoPaulopormeiodaMatriz de Análise Política (MAP). Os resultados mostram que as lucratividades privadas e sociais da produção e comercialização do palmito de pupunha são positivas em ambos os estados analisados e superiores às obtidas por ...
Sousa, Eliane Pinheiro de +3 more
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CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE FARINHAS MISTAS DE TRIGO E POLPA DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES KUNTH)
Alimentos e Nutrição, 2012 A pupunha é uma palmeira que produz cachos grandes de frutos comestíveis de sabor agradável e alto valor nutritivo. Quando os frutos estão maduros podem apresentar casca com diferentes colorações. São consumidos nas regiões Norte e Nordeste do Brasil
Glaucia Regina MEDEIROS +2 more
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Revista Brasileira de Ciência do Solo, 1998 O presente trabalho, realizado em janeiro de 1995, visou avaliar a atividade da enzima fosfatase ácida em folhas de quatro progênies de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), cultivadas em duas doses de nitrogênio e duas de fósforo. Para tanto, utilizou-se
M. L. A. Bovi +2 more
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Agronomía Mesoamericana, 2007 Efecto de la densidad de siembra y fertilización sobre la bacteriosis del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes K.). Se determinó el efecto de la densidad (3.333, 5.000 y 6.666 plantas/ha), el arreglo de siembra (rectangular y triangular) y el tipo de ...
Francisco Paulo Chaimsohn +2 more
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Durabilidade natural da madeira de pupunha (Bactris gasipaes Kunth). I. fungos [PDF]
Acta Amazonica, 2002 A durabilidade da madeira de Bactris gasipaes Kunth (pupunha) face aos fungos foi avaliada em ambiente florestal e urbano e em condições de laboratório. Foram utilizadas, cinco árvores com espinhos e cinco sem espinhos da população Tabatinga, raças Putumayo, sendo retirados discos de 25-30cm da base, meio e do topo de cada pupunheira e colocados em uma
Jesus, Maria Aparecida de +1 more
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Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2007 O uso agrícola do lodo de esgoto vem se mostrando como opção para reduzir impactos ambientais e poluição das águas. No entanto, há necessidade de se adequar dose e freqüência de aplicação para cada cultura.
Marilene Leão Alves Bovi +7 more
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Produção de amilase por rizóbios, usando farinha de pupunha como substrato [PDF]
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007 Amylases are among the most important industrial enzymes and are of great significance in present-day biotechnology. Although they can be derived from various sources, enzymes from microbial sources are generally the most required by industry. Species of the genus Bacillus are considered to be the main sources of amylases, although screening for new ...
Oliveira, Arlem Nascimento de +3 more
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Hastes maiores de pupunheira produzidas no Vale do Ribeira são mais produtivas
Revista de Ciências Agroveterinárias, 2020 O interesse pela cultura da pupunha começou a crescer após a década de 70, tendo em vista as qualidades agronômicas, industriais e comerciais. O Estado de São Paulo possui destaque como um dos maiores produtores de pupunha do país, sendo a maior ...
Gabriel Henrique dos Santos Silva Salgado +2 more
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Pupunha no mercado de Manaus: preferências de consumidores e suas implicações [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2002 A demanda para o fruto fresco de pupunha (Bactris gasipaes Kunth, Palmae) permanece estável após 50 anos de pesquisa e fomento na Amazônia. Entrevistas com 30 consumidores na principal feira de Manaus, durante a segunda safra, determinaram que o fruto preferido é o vermelho (por 53%), de tamanho médio (67%), moderadamente a oleoso (53% oleoso e 40 ...
Clement, Charles Roland +1 more
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