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Atividade antimicrobiana de óleos extraídos de açaí e de pupunha sobre o desenvolvimento de Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus

Bioscience Journal, 2012
O uso de plantas medicinais como forma de combate a patologias humanas vem se tornando uma prática constante, pois a presença de algumas substâncias possibilita a produção de eficientes medicamentos.
André Luiz Melhorança Filho, Maria Renata Rocha Pereira   +1 more
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Peach Palm (Bactris gasipaes Kunth.): Ancestral Tropical Staple with Future Potential. [PDF]

Plants (Basel), 2022
González-Jaramillo N, Bailon-Moscoso N, Duarte-Casar R, Romero-Benavides JC.   +3 more
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<b>Desenvolvimento de panetone à base de farinha de pupunha (Bactris gasipaes Kunth)<br>Development of panettone made of peach palm flour (Bactris gasipaes Kunth)</b>

Alimentos e Nutrição, 2011
<p align="justify"> Atualmente vem crescendo consideravelmente a preocupação dos indivíduos com a saúde e a qualidade de vida. No entanto, com a correria da vida moderna e a falta de tempo, as pessoas valorizam muito os alimentos prontos, rà ...
A. M. M. MONTEIRO, H. A. MARINHO
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Nutraceutical potential of Amazonian oilseeds in modulating the immune system against COVID-19 - A narrative review. [PDF]

J Funct Foods, 2022
Santos OVD, Pinaffi Langley ACDC, Mota de Lima AJ, Vale Moraes VS, Dias Soares S, Teixeira-Costa BE.   +5 more
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PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DA LINGUIÇA BLUMENAU ENRIQUECIDA COM FARINHA DE PUPUNHA ARMAZENADA EM DIFERENTES TEMPERATURAS [PDF]

, 2017
Daniane Lemos, Naiara Floriani Martins, Aline Fernanda Heberle, Isadora de Andrade Paulo, Lisiane Fernandes de Carvalho, Carolina Krebs de Souza   +5 more
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QUALITY CHARACTERISTIS OF FRUITS AND OILS OF PALMS NATIVE TO THE BRAZILIAN AMAZON

Revista Brasileira de Fruticultura
Native palm trees are highly important plant resources for the Amazon region; however, despite the great diversity and utilities, few species have been studied, requiring more comprehensive studies on quality and composition for species not yet explored.
MARY DE FÁTIMA GUEDES DOS SANTOS, RICARDO ELESBÃO ALVES, EDY SOUSA DE BRITO, SILVANDA DE MELO SILVA, MARCIA RÉGIA SOUZA DA SILVEIRA   +4 more
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Correlações Fenotípicas entre Características de Sementes de Matrizes de Pupunha (Bactris Gasipaes Kunth.)

Pesquisa Florestal Brasileira, 2002
O presente trabalho verificou a magnitude das correlações fenotípicas entre peso, diâmetro e comprimento de sementes de matrizes de pupunha, que poderá servir de subsídio ao planejamento de métodos de beneficiamento de sementes que considerarão estas ...
Antonio Nascim Kalil Filho, Victor Francisco Oya Silva   +1 more
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Influência do número de perfilhos do ano na produtividade da pupunha para palmito

, 2021
A. N. Kalil Filho, G. Parisotto, Luís Cláudio Maranhão Froufe, G. P. da C. Kalil   +3 more
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Amazonian Foods: Açaí, Camu-Camu, Cubiu and Pupunha [PDF]

Novel Techniques in Nutrition & Food Science, 2020
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Comunidades de fungos micorrízicos arbusculares associadas à Pupunha e ao Cupuaçu cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central. [PDF]

, 2005
José Pereira da Silva Júnior
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